Jenuh sama menu makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep ayam pesmol ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Hadirkan ayam pesmol untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang sudah minder duluan ayam pesmol karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam pesmol! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat memasak ayam pesmol hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam pesmol yuk!
Untuk menyiapkan Ayam pesmol, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1/4 ekor ayam
- Gunakan 5 butir kemiri
- Sediakan 7 butir bawang merah
- Gunakan 3 butir bawang putih
- Sediakan 1 sendok ketumbar (sangrai)
- Ambil Cabe merah
- Gunakan Tomat
- Sediakan Cabe rawit
- Sediakan Selembar daun salam
Kebetulan ikan masnya masih segar banget, hasil. Pertama-tama, pastikan untuk melumuri ikan dengan jeruk nipis dan garam agar bau amisnya hilang. Sebelum dicampur dengan bumbu pesmol, ikan nila harus digoreng terlebih dahulu. Setelah itu, barulah ikan bisa dimasak dengan bumbu pesmol hingga meresap.
Cara membuat Ayam pesmol:
- Ulek semua bumbu dasar kecuali cabe dan tomat
- Goreng bumbu dasar hingga harym masukkan ayam kemudian tutup hingga keluar kaldu sendiri
- Masukan garam,gula (tambahkan cuka bila ingin)
- Tutup dan biarkan hingga matang, sajikan
Bumbu pesmol yang menjadi salah satu khas masakan sunda ini bisa menjadi pilihan dalam menu olahan aneka ikan. Sebenarnya terdapat banyak variasi dalam memasak bumbu pesmol, pada kesempatan kali ini adalah cara mudah membuat ikan kembung goreng bumbu pesmol sederhana dengan khas warna kuning kunyitnya. Cara Membuat Ikan Gurame Pesmol Enak dan Gurih - Pada kesempatan kali ini kami akan membuat resep tentang masakan yang khas dari daerah Cianjur. Makanan ini sangat banyak diminati oleh semua orang karena rasanya yang begitu nikmat juga memiliki aroma yang sangat khas. Resep Pesmol Ikan Enak Praktis - Pesmol ikan meruapakan salah satu hidangan rumahan yang mudah dan praktis. rasanya yang enak dan gurih membuat aneka pesmol ikan disukai banyak orang. ikan pesmol gurih paling enak dinikmati selagi hangat bersama nasi putih yang pulen. anda dapat menyajikan ikan masak pesmol ini untuk menu makan pagi, makan siang dan makan malam yang special.
Selamat mencoba resep ayam pesmol! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
