Karipap Pusing
Karipap Pusing

Bosen dengan hidangan yang itu-itu aja? Mari coba resep karipap pusing ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan karipap pusing! Hidangan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!

Banyak orang tidak berani memasak karipap pusing karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari karipap pusing! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menghidangkan karipap pusing hanya dengan menggunakan 26 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin karipap pusing yuk!

Untuk menghidangkan Karipap Pusing, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
  1. Siapkan Bahan kulit :
  2. Siapkan Bahan A :
  3. Siapkan 200 gr tepung terigu protein sedang
  4. Sediakan 60 gr margarin
  5. Sediakan 1 sdm minyak goreng
  6. Ambil 45 ml air
  7. Siapkan 25 gr telur, dikocok lepas
  8. Sediakan Bahan B :
  9. Ambil 180 gr tepung terigu protein sedang
  10. Siapkan 90 gr mentega putih
  11. Sediakan 1/2 sdt garam
  12. Sediakan Minyak, untuk menggoreng
  13. Ambil Bahan isi :
  14. Gunakan 1/2 Kg kentang, bersihkan, potong dadu kecil
  15. Siapkan 2 Buah wortel, bersihkan, potong dadu kecil
  16. Sediakan 100 gr daging ayam cincang
  17. Siapkan 200 ml susu cair
  18. Sediakan 1 Batang daun bawang, iris halus
  19. Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
  20. Siapkan 1/2 sdt bumbu kari
  21. Siapkan 2 Sdm saos tiram
  22. Siapkan 1/2 sdt gula pasir
  23. Ambil 1/2 sdt garam
  24. Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur
  25. Ambil 1 Sdm tepung maizena, larutkan dengan 2 sdm air
  26. Gunakan 2 Sdm minyak, untuk menumis

Sesuai untuk sarapan pagi atau juga minum petang. Bahan-bahan diperlukan: Doh berminyak : Sedapnya Karipap Pusing. Makan panas-panas uihā€¦sebiji memang tak cukup. Ramai yang 'takut' nak cuba kerana anggap Karipap Pusing ni susah nak buat.

Proses menghidangkan Karipap Pusing:
  1. Isi : Tumis bawang merah bawang putih sampai harum. Masukkan daging ayam, kentang dan wortel, masukkan susu cair masak sampai matang. Kemudian tambahkan lada, bumbu kari, saos tiram, gula pasir dan garam. Aduk rata. Kemudian masukkan larutan maizena dan daun bawang aduk rata. Angkat. Sisihkan.
  2. Kulit : Campur semua bahan A, aduk rata. Uleni asal licin. Diamkan 30 menit
  3. Aduk rata bahan B, asal bergumpal.
  4. Bagi adonan A dan B masing2 12 bagian sama rata.
  5. Ambil adonan A pipihkan. Beri adonan B. Bentuk bulat.
  6. Giling tipis memanjang. Gulung. Giling lagi memanjang berlawanan arah, lalu gulung.
  7. Potong menjadi 2 bagian. Giling bentuk bulat. Beri isian. Lipat dua dan pilin.
  8. Goreng dalam minyak yg sudah dipanaskan diatas api sedang sampai matang.

Jangan bimbang, resipi perkongsian Opah Mas Cotek ni antara yang mudah. Karipap ialah sejenis juadah yang terkenal di Indonesia, Malaysia, Thailand dan Singapura. Terdapat beberapa jenis karipap seperti karipap daging, ayam, sardin, ikan (temosa) dan mini. Bahan utama inti karipap ialah daging dan kentang. There are a few different versions of the curry puff depending on the ethic group or region.

Mudah bukan membuat karipap pusing? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.