Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep bolen pisang tanpa korsvet ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! bolen pisang tanpa korsvet salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan bolen pisang tanpa korsvet karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bolen pisang tanpa korsvet! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan bolen pisang tanpa korsvet hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin bolen pisang tanpa korsvet yuk!
Untuk menyiapkan Bolen Pisang Tanpa Korsvet, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan Bahan A:
- Siapkan 100 gr Terigu protein tinggi
- Gunakan 1 sdm Minyak Goreng
- Ambil 75 gr Butter
- Sediakan Bahan B:
- Ambil 200 gr Terigu protein tinggi
- Ambil 3 sdm gula halus
- Siapkan 75 gr Butter
- Gunakan 80 ml Air Matang
- Sediakan Isian:
- Sediakan Pisang raja / ambon potong serasi
- Ambil Keju potong serasi
- Ambil DCC potong serasi/messes
- Sediakan Bahan Olesan:
- Ambil 1 butir Kuning Telur
- Sediakan 1 sdm susu cair (saya skip)
- Siapkan Topping:
- Ambil Messes
- Gunakan Keju
Pisang raja yang sudah mateng potong-potong. Harga korsvet lebih mahal daripada mentega, apalagi dibandingkan dengan margarin hehehe…. Bentuk korsvet sangat mirip dengan mentega putih. Awas jangan keliru yaa, keduanya berbeda dan fungsinya pun berbeda.
Proses membuat Bolen Pisang Tanpa Korsvet:
- Timbang bahan A dan B masing-masing di wadah berbeda.
- Uleni Bahan B hingga kalis dan merata. Lalu istirahatkan 15 menit.
- Langsung uleni adonan A sampai merata. Lalu istirahatkan bersamaan dengan adonan B, kira2 10 menit.
- Bagi adonan B menjadi 16 potong. Kira-kira 24 gr. Lalu adonan A dibagi juga 16 potong, kira-kira 11 gr.
- Ambil 1 buah adonan B, gilas sampai merata. Isi dengan adonan A. Lipat, lalu gilas. Gambar saya lampirkan punya mbak Ayoe Widya.
- Sebelum adonan diisi, diistirahatkan dulu 15 menit agar rileks dan lentur saat pengisian dan pelipatan terakhir.
- Lalu isi dengan filling suka-suka. Tata di loyang yang sudah dialasi baking paper. Kemudian olesi kuning telur. Jangan lupa, oven sudah dipanaskan.
- Saya pakai oven tangkring, api sedang cenderung kecil. Panggang selama 20 menit rak tengah. Lalu pindah 15 - 20 menit rak atas. Hasilnya, berlayer, buttery, manis gurih. Hmmm. Worth it sama gilas2nya. Huhuhu,
Balik lagi ke bolen pisang, jangan khawatir…emak-emak masih bisa membuat bolen pisang yang ekonomis dan tetap enak walaupun tanpa korsvet. Video Cara Membuat Bolen Pisang Tanpa Krosvet Asahid dan Tehyung kali ini akan mempersembahkan resep cara membuat Bolen Pisang. Resep Membuat Pisang Bolen Keju a.k.a Coklat Mudah dan Cepat Tanpa Korsvet No Ribet Anti Gagal !! - halo penikmat kuliner semua, sekarang admin akan persembahkan "Resep Membuat Pisang Bolen Keju a.k.a Coklat Mudah dan Cepat Tanpa Korsvet No Ribet Anti Gagal !!". mudah-mudahan resep ini berguna untuk kamu yang hobi memasak. jangan lupa sebarkan Resep Membuat Pisang Bolen Keju a.k.a Coklat. Bolen pisang dengan korsvet ini merupakan percobaan mungkin untuk kelima kalinya. Hanya saja masih penasaran untuk membuat Bolen pisang dengan korsvet.
Selamat mencoba resep bolen pisang tanpa korsvet! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
