Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep karipap pusing ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Sajian karipap pusing ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak karipap pusing karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari karipap pusing! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menghidangkan karipap pusing hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin karipap pusing yuk!
Untuk membuat Karipap Pusing, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil Bahan A
- Sediakan 200 gr tepung segitiga biru
- Gunakan 60 gr margarin
- Sediakan 60 gr mentega putih
- Sediakan Bahan B
- Ambil 400 gr tepung segitiga biru
- Siapkan 40 gr margarin
- Siapkan 40 gr mentega putih
- Siapkan 1 butir putih telur
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt kaldu ayam
- Gunakan 150 ml air
- Ambil Bahan Isian :
- Sediakan 1 wortel iris kotak kukus
- Ambil 2 kentang ukuran sedang iris kotak kukus
- Sediakan daging ayam giling halus
- Ambil 2 sdm bubuk curry/kare
- Sediakan 8 bawang merah
- Sediakan 8 bawang putih
- Sediakan 1 sdm saus tiram
- Sediakan 1 sdt minyak wijen
- Siapkan 1 buah bawang bombay iris kotak
- Siapkan 1 daun bawang/bawang pre iris tipis
Sesuai untuk sarapan pagi atau juga minum petang. Bahan-bahan diperlukan: Doh berminyak : Sedapnya Karipap Pusing. Makan panas-panas uih…sebiji memang tak cukup. Ramai yang 'takut' nak cuba kerana anggap Karipap Pusing ni susah nak buat.
Cara menghidangkan Karipap Pusing:
- Buat bahan isiannya dulu. Kukus wortel & kentang. haluskan bumbu halus bawang merah bawang putih. giling halus daging ayam
- Tumis bumbu halus, bawang bombay, masukkan wortel & kentang. masukkan ayam giling. tumis sampai ayam berubah warna & halus
- Masukkan daun bawang. tambahkan saus tiram minyak wijen. garam gula lada royco sesuaikan selera ya..
- Campur masing2 bahan A & bahan B, uleni sampai tercampur rata. diamkan 10 menit sambil ditutup plastik. lalu bagi2 menjadi 8 bagian. masukkan bahan A ke dalam bahan B, lalu diamkan selama 1 jam. sama seperti bikin bolen pisang step2nya (diroll, digulung, lalu dipipihkan lagi, lalu digulung lagi. dr 8 adonan tadi, bagi lagi menjadi 4 bagian. jd total 32 pcs nanti.
- Masukkan bahan isian ke dalam kulit, lalu rapatkan pinggirnya seperti buat pastel. lebih jelasnya liat video di ytube ya moms.
- Goreng setengah matang, bisa disimpan di freezer supaya tahan lama. Kalo pengen, tinggal goreng secukupnya. hasil jadi 32 pcs ya moms ukuran sedang
Jangan bimbang, resipi perkongsian Opah Mas Cotek ni antara yang mudah. Karipap ialah sejenis juadah yang terkenal di Indonesia, Malaysia, Thailand dan Singapura. Terdapat beberapa jenis karipap seperti karipap daging, ayam, sardin, ikan (temosa) dan mini. Bahan utama inti karipap ialah daging dan kentang. There are a few different versions of the curry puff depending on the ethic group or region.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat karipap pusing. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
