Coba resep kentang kari (isian karipap pusing) sebagai hidangan istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Satu lagi hidangan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - kentang kari (isian karipap pusing)! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan kentang kari (isian karipap pusing) karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kentang kari (isian karipap pusing)! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dibuat terasa enak. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kalian dapat membuat kentang kari (isian karipap pusing) hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep kentang kari (isian karipap pusing)!
Untuk menyiapkan Kentang Kari (Isian Karipap Pusing), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 3 buah kentang ukuran sedang
- Sediakan 2 buah wortel
- Gunakan 3 siung bawang putih, haluskan
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay, potong kotak kecil
- Gunakan 1 sdm kari bubuk
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 1 sdm saos sambal
- Ambil 2 sdm saos tomat
- Gunakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya gula pasir
Terdapat beberapa jenis karipap seperti karipap daging, ayam, sardin, ikan (temosa) dan mini. Bahan utama inti karipap ialah daging dan kentang. Selain ubi kentang, inti ubi keledek juga kadangkala digunakan sebagai inti. Secara memang sayang kalau isian kari kentang sarden yang masih cukup banyak sisa ketika membuat epok epok/karipap sebelumnya tidak digunakan.
Langkah-langkah menyiapkan Kentang Kari (Isian Karipap Pusing):
- Potong-potong kentang dan wortel menjadi kotak kecil. Lalu kukus sampai setengah matang.
- Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bawang putih halus sampai harum. Masukkan potongan bawang bombay tumis sampai harum.
- Masukkan kentang dan wortel yang sudah dikukus. Beri bubuk kari, kaldu bubuk, garam, gula, saos sambal dan saos tomat. Aduk rata, koreksi rasa. Masak sebentar, angkat.
Penasaran juga dengan cara membuat karipap pusing ini, berlapis-lapis kulitnya, dan kebetulan juga lihat di Dapur Tanpa Sempadan ada juga nih resep karipap lapis , ya sudah pakai resep itu saja deh. Okeh aku teruskan ke Resepi Karipap Pusing Inti Kari Daging yang aku nak kongsikan ni. Tambah lagi ada rasa rempah kari yang membuatkan inti karipap tu memang meletuplah.hehe. Orait, biasanya orang-orang sebelah selatan sini je yang suka makan kuih karipap kan. Orang sebelah utara dan pantai timur.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat kentang kari (isian karipap pusing) hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
