Ingin masak karipap pusing yang lezat? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep karipap pusing terbaik! Satu lagi hidangan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - karipap pusing! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Kebanyakan orang sudah minder duluan karipap pusing karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari karipap pusing! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat karipap pusing hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin karipap pusing yuk!
Untuk memasak Karipap Pusing, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil Bahan A :
- Ambil 250 gr tepung terigu protein sedang
- Ambil 47 gr margarin
- Sediakan 47 gr mentega putih
- Sediakan 7 gr gula pasir
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil 115 ml air
- Siapkan Bahan B :
- Ambil 150 gr tepung terigu protein sedang
- Siapkan 40 gr margarin
- Sediakan 40 gr mentega putih
- Gunakan 1 sdm minyak goreng
- Sediakan Bahan isian :
- Ambil 2 batang wortel ukuran kecil,potong dadu
- Siapkan 125 gr kentang,potong dadu kecil
- Ambil 50 gr daging ayam,potong dadu
- Sediakan 3 siung bawang merah,iris tipis
- Gunakan 2 siung bawang putih,iris tipis
- Ambil 2 batang daun bawang,iris
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil 3 sdm bumbu kari
- Gunakan secukupnya Gula pasir
- Siapkan secukupnya Merica bubuk
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Ambil secukupnya Air
Ramai yang 'takut' nak cuba kerana anggap Karipap Pusing ni susah nak buat. Jangan bimbang, resipi perkongsian Opah Mas Cotek ni antara yang mudah. Sesuai untuk sarapan pagi atau juga minum petang. Bahan-bahan diperlukan: Doh berminyak : Resepi Karipap Pusing Rangup.
Langkah-langkah menyiapkan Karipap Pusing:
- Isi : tumis bawang putih dan bawang merah dan daun bawang hingga harum,masukkan ayam hingga berubah warna
- Masukkan sayuran dan bumbu,beri air secukupnya,masak hingga matang dan air menyusut.Angkat dan sisihkan
- Bahan A : campur semua bahan kecuali air,aduk rata,lalu tambahkan air sedikit demi sedikit,uleni hin gga adonan menyatu.Bulatkan,diamkan kurang lebih 15 menit
- Bahan B : campur semua bahan,uleni hingga menjadi adonan,bulatkan
- Bagi adonan A seberat 30 gr dan adonan B seberat 15 gr.Bungkus adonan B dengan adonan A,bulatkan
- Lalu gilas memanjang kemudian gulung,gilas kembali dan gulung lagi
- Potong gulungan menjadi 2 bagian sama dan lakukan hingga adonan habis
- Ambil 1 potong adonan,gilas atau pipihkan dengan rolling pin(yang dipipihkan bagian tepi gulungan seperti pada gambar),hati-hati jangan terlalu menekan supaya layer tetap bagus,isi dengan bahan isian,lipat lalu pilin seperti membuat pastel.Lakukan hingga adonan habis
- Diamkan di kulkas kurang lebih 1 jam atau semalaman.Goreng karipap pada minyak panas dan banyak dengan api sedang hingga berwarna kecoklatan.Angkat dan sajikan
Karipap ialah sejenis juadah yang terkenal di Indonesia, Malaysia, Thailand dan Singapura. Terdapat beberapa jenis karipap seperti karipap daging, ayam, sardin, ikan (temosa) dan mini. Bahan utama inti karipap ialah daging dan kentang. Masukkan inti kari kentang ke atas kulit karipap pusing dan tutup. Kemudian kunci tepinya seperti gambar ketiga.
Selamat mencoba resep karipap pusing! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
