Bosan dengan makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep curry puff / karipap ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! curry puff / karipap cocok untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan curry puff / karipap karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari curry puff / karipap! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menyiapkan curry puff / karipap hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin curry puff / karipap yuk!
Untuk menyiapkan Curry Puff / Karipap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan Isian Kari
- Sediakan 100 gram ayam potong dadu kecil
- Ambil 1 buah kentang ukuran sedang potong dadu kecil
- Ambil 2 siung bawang putih cincang
- Ambil 3 siung bawang merah cincang
- Sediakan 10 gram bubuk kari
- Gunakan secukupnya Garam, gula, kaldu, dan lada
- Siapkan secukupnya Air
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Sediakan Bahan kulit
- Gunakan 80 gram margarin
- Siapkan 150 gram tepung terigu protein sedang
- Ambil 20-30 ml susu dingin
- Siapkan 1 gram garam
- Sediakan 1 gram gula
- Siapkan Pelengkap
- Gunakan Telur rebus potong 8
- Sediakan Minyak untuk menggoreng
Hold on to you hats, folks! Here are the canteen or Cafeteria Style Karipap (Curry Puffs) you have been waiting for. Curry Puff (Karipap) - Crispy Crust with Smooth Filling Recipe. Curry puff is a popular tea-time snack in Southeast Asia.
Cara menyiapkan Curry Puff / Karipap:
- Isian
- Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum, masukkan ayam hingga berubah warna.
- Masukkan kentang dan bubuk kari, lalu tambahkan air, garam, gula, merica, dan kaldu masak hingga kentang empuk dan air mengering. Dinginkan
- Kulit
- Campur semua bahan dan uleni hingga kalis, diamkan 30 menit.
- Bagi adonan menjadi 10 dan gilas beri isian kari dan telur rebus lalu tutup olesi dengan sedikit air jika adonan susah menempel lalu pilin
- Goreng dalam minyak panas dan banyak dengan api sedang hingga kecoklatan.
- Old chang kee kw siap disajikan jangan lupa cabe rawitnya ya bun.
Although there are several types of puff with different filling, potato chicken curry is by far the most common. The affectionate name that most Malaysians give to the common curry puffs that are sold by the mak ciks of this world is karipap synonymous to easy curry puff. This easy curry puff or karipap is unlike the spiral curry puff that's more premium in every sense of the word, aesthetic look, taste and texture! Of course it also takes more effort, skill and time to make these spiral curry puffs. Call it curry puffs, Karipap or ååŠč§, it all means the most lovable snacks that you can find in every turn and corners in Malaysia.
Mudah bukan membuat curry puff / karipap? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
