Coba resep mie ayam rumahan sebagai menu istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan mie ayam rumahan! Makanan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Sebagian Besar orang tidak berani memasak mie ayam rumahan karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam rumahan! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat membuat mie ayam rumahan hanya dengan menggunakan 32 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep mie ayam rumahan!
Untuk memasak Mie Ayam Rumahan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan Mie basah Yenyen isi 4 (rebus dlm air + 1sdm minyak goreng, tiriskan)
- Ambil Bakso Bernardy jumlahnya suka2 (rebus)
- Ambil Bahan pelengkap:
- Siapkan 2 batang daun bawang (iris tipis sisihkan)
- Siapkan 2 rumpun sawi (potong2 rebus, sisihkan)
- Siapkan 1 genggam tauge (rebus 1/2 matang, sisihkan)
- Sediakan Bawang goreng
- Gunakan Bahan minyak kaldu:
- Ambil 3 siung bawang putih cincang
- Ambil 50 gram Kulit ayam
- Siapkan Sejumput garam
- Siapkan 1 sdt saus tiram(raja rasa bila ada)
- Sediakan 2 sdm minyak goreng
- Ambil Bahan Topping Ayam
- Siapkan 200 gram dada fillet
- Siapkan 1/2 buah Bawang bombai (cincang)
- Sediakan 1 ruas jari jahe (geprek)
- Siapkan 1 ruas jari lengkuas (geprek)
- Ambil 2 batang serai (geprek)
- Gunakan 1 lembat daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 3 sdm minyak wijen
- Ambil 1 sdm saus tiram (raja rasa bila ada)
- Gunakan 3 sdm Kecap manis bangau
- Siapkan 1/2 sdt penyedap rasa
- Ambil Bahan halus:
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas jari kunyit
- Siapkan 1 sdt merica
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Ambil 1 sdt garam
Selain mie ayam rumahan dan mie ayam kampung ada satu resep mie ayam yang banyak dicari, yaitu mie ayam batam. Untuk itu ada beberapa hal yang perlu disiapkan untuk membuat mie ayam. Mie ayam rumahan ini menjadi mie ayam yang paling dicari karena bisa menghadirkan menu yang Padahal dengan panduan resep mie ayam rumahan, mie ayam kaki lima itu bisa kalah enaknya. Brilio.net - Mie ayam merupakan salah satu hidangan yang digemari banyak orang.
Langkah-langkah menghidangkan Mie Ayam Rumahan:
- Kaldu Ayam : tumis bawang putih, masukan kulit ayam, tambahkan 1 mug air, tambahkan saus tiram dan sejumput garam, rebus sampai air menyusut dan jadi kaldu. Ambil kulit ayam, potong2 jadikan 1 dgn dada ayam utk topping. Sisihkan kaldu dalam mangkok kecil.
- Topping Ayam : Tumis bahan halus, bawang bombai, jahe, lengkuas, serai daun salam sampai bahan berubah warna, bawang bombay layu dan matang.
- Masukan ayam, tambahkan minyak wijen, raja rasa, kecap manis, aduk2 sampai bumbu merata, dan ayam agak memutih. Tuangkan 1,5 mug air kemudian aduk2 dan biarkan sampai air mendidih dan menyusut dan mengental. Tes rasa, tambahkan penyedap rasa bila perlu. Bila rasa sudah pas… maka udah jadi deh toppingnya 😉
- Cara penyajian: masukan 2 sdm kaldu ke mangkuk, tambahkan mie kemudian aduk dgn kaldunya. Susun diatas mie topping ayam, sawi, bakso, daun bawang, bawang goreng. Jadi deh… tinggal tambahin saus tomat, cabe, ama kecap sesuai selera 👌👍
Rasanya yang lezat dan kemudahan untuk mendapatkannya, jadi banyak alasan orang menyukai olahan mie yang satu ini. Mie Ayam Pangsit - Mayoritas orang Asia Khususnya Indonesia sangat gemar memakan Mie. Kegemaran masyarakat terhadap sesuatu makanan yang diolah dengan mie, menjadikan banyak. Anda dapat menambahkan saus, kecap atau sambal dan bahan Varian mie ayam selanjutnya adalah mie ayam asal ibukota kita tercinta, yakni mie ayam Jakarta. Karena Usaha Rumahan Mie Ayam yang dijalankan, pastinya anda diharuskan melakukan kegiatan pemasaran lebih rajin dibandingkan usaha yang berada di lingkungan yang strategis atau dekat kota.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat mie ayam rumahan hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
