Bosan dengan menu makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep bollen pisang coklat keju ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! bollen pisang coklat keju cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan bollen pisang coklat keju karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bollen pisang coklat keju! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menghidangkan bollen pisang coklat keju hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin bollen pisang coklat keju yuk!
Untuk menyiapkan Bollen Pisang Coklat Keju, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan Bahan A :
- Gunakan 100 gr tepung terigu protein tinggi
- Gunakan 1 sdm minyak sayur
- Siapkan 75 gr butter (bisa ganti margarine atau mix keduanya)
- Ambil Bahan B :
- Siapkan 200 gr tepung terigu protein tinggi
- Siapkan 30 gr gula halus
- Siapkan 80 ml air matang
- Ambil 75 gr butter (bisa ganti margarine atau mix keduanya)
- Sediakan Isian :
- Gunakan 10 buah pisang raja ditumis margarin
- Gunakan Selai coklat
- Siapkan Keju parut
- Gunakan Olesan :
- Siapkan 1 butir telur, dikocok
- Siapkan Taburan :
- Gunakan Keju parut
- Sediakan Meises
Cukup bikin sendiri nggak kalah deh enaknya, hehe. Asli enak banget nih, gak bosen makan banyak sekalipun wkwk. Bolen Pisang Coklat Keju adalah Bolen Pisang yang dibalut dengan adonan puff pastry yang dicampur dengan Keju dan Coklat. Produk Primarasa yang satu ini empuk pastry nya kerasa banget dan di padu dengan pisang pilihan serta Keju dan Coklat yang nikmat.
Langkah-langkah membuat Bollen Pisang Coklat Keju:
- Aduk rata bahan A. Bagi 20 bagian. Bulatkan. Lakukan hal yang sama dengan bahan B
- Masukkan bahan A ke dalam bahan B
- Tipiskan dan gulung
- Tipiskan dan gulung kembali
- Pipihkan adonan. Beri isi, lipat amplop. Susun di loyang
- Oven suhu 175 dercel api atas bawah blower on selama 20 menit. Keluarkan. Beri olesan dan topping. Oven kembali 10 menit hingga matang.
Rasanya menarik dan istimewa karna ada rasa manis dan asin dari keju dan coklatnya. Bolen Pisang Coklat Keju Ala Bandung. Bolen pisang termasuk tahan lama, yaitu hingga lima hari di suhu ruang. Jangan disimpan dalam kulkas ya, nanti jadi keras dan malah tidak enak. Ketika membahas oleh-oleh khas Bandung, tentunya anda familiar dengan bolen pisang.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat bollen pisang coklat keju. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
