Currypuff/Karipap pusing sambal matah
Currypuff/Karipap pusing sambal matah

Ingin tau rahasia memasak currypuff/karipap pusing sambal matah yang enak? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep currypuff/karipap pusing sambal matah terbaik! Satu lagi menu makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - currypuff/karipap pusing sambal matah! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!

Sebagian Besar orang tidak berani memasak currypuff/karipap pusing sambal matah karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari currypuff/karipap pusing sambal matah! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Kamu dapat memasak currypuff/karipap pusing sambal matah hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin currypuff/karipap pusing sambal matah yuk!

Untuk menyiapkan Currypuff/Karipap pusing sambal matah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
  1. Sediakan Bahan adonan kulit A
  2. Ambil 150 gram tepung terigu pro tinggi
  3. Ambil 5 sdm mentega/ margarin
  4. Ambil Bahan adonan B
  5. Ambil 350 gram tepung terigu pro tinggi
  6. Siapkan 3 sdm margarin
  7. Sediakan 1/2 sdt garam
  8. Ambil 1 sdt gula pasir
  9. Siapkan 5 sdm minyak goreng
  10. Gunakan 150 ml air
  11. Sediakan Bahan isian
  12. Sediakan 1 buah wortel
  13. Siapkan 1 buah kentang
  14. Sediakan 1 bonggol kubis
  15. Sediakan 1 batang seledri
  16. Sediakan 2 buah buncis
  17. Ambil 2 siung bawang merah iris tipis
  18. Sediakan 2 siung bawang putih iris tipis
  19. Gunakan 5 siung cabe rawit iris tipis
  20. Ambil 1/2 sdt garam
  21. Ambil 1 sdt gula pasir
  22. Gunakan 1 sdt kaldu jamur totole
  23. Ambil 2 butir telur rebus di iris tipis jadi 25 bagian

The pastry then is shallow fried in vegetable oil. The crust of spiral curry puff is made with the combination of oil dough and water dough. Shortening is used to make the oil dough as it will yield a less oi. Combine and knead water dough and oil dough separately into a dough.

Proses memasak Currypuff/Karipap pusing sambal matah:
  1. Masukkan bahan A campur hingga rata, uleni ringan sampai kalis bulatkan dan bagi menjadi 6 bagian. Tutup sisihkan
  2. Campur bahan B uleni sampai kalis, masukkan air sedikit demi sedikit sampai cukup kalis dan bisa di bentuk, bulatkan bagi menjadi 6 tutup, diamkan minimal 30 menit
  3. Sambil menunggu adonan di diamkan 30 menit kita buat isiannya dulu, tumis bumbu sambal matah dengan sedikit minyak, lalu masukkan sayur beri sedikit air, aduk hingga tercampur rata sisihkan
  4. Ambil 1 adonan B gilas (jangan terlalu tipis) letakkan adonan A diatasnya, tutup rapat bulatkan, lakukan sampai selesei
  5. Gilas tipis adonan perlahan, hati - hati jangan sampai robek ya, lipat gilas lagi terus lakukan sampai 3 kali, lalu gulung
  6. Iris menjadi 6 karena saya bentuk sedang karipapnya, jika ingin karipapnya besar" bisa di potong menjadi 3. Sesuai selera aja ya
  7. Siapkan isiannya, lalu pipihkan adonan yang sudah di potong tadi, taruh isiannya diatasnya
  8. Lipat adonan pinggirnya di cubit - cubit agar adonan tertutup rapat, lalu goreng dengan minyak yang banyak dan api kecil, 1 kali balik aja ya, goreng hingga kecoklatan
  9. CURRYPUFF SAMBAL MATAH siap di hidangkan, bisa untuk lauk juga karena bumbunya mantap👌 kriuk kress kress di luar, lembut di dalam dengan irisan telur yang bikin nikmat🥰 bumbu sambal matahnya juga endess banget, yang bosen masak sayur di gituin aja boleh di coba nih buat isian karipap, di jamin anak - anak juga doyan😂

It takes longer to deep-fry for larger curry puffs. Curry Puff (Karipap) - Crispy Crust with Smooth Filling Recipe. Curry puff is a popular tea-time snack in Southeast Asia. Although there are several types of puff with different filling, potato chicken curry is by far the most common. Spiral Curry Puff(Karipap Pusing)Step by Step I always admire people who can make beautiful spiral curry puff.

Mudah bukan membuat currypuff/karipap pusing sambal matah? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.