Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep mie ayam spesial ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! mie ayam spesial cocok untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin meriah.
Pada umumnya orang sudah minder duluan mie ayam spesial karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam spesial! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dihasilkan tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat memasak mie ayam spesial hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin mie ayam spesial yuk!
Untuk memasak Mie ayam spesial, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 300 gr ayam (ambil dagingnya, potong dadu/sesuai selera)
- Gunakan Daun sawi (rebus)
- Siapkan Wortel (rebus)
- Ambil 2 telor ayam, direbus
- Gunakan Daun bawang, dirajang
- Ambil opsional Bakso ayam,
- Gunakan Mie telor (Mie Eko, karena gk punya mie basah)
- Ambil Bahan dihaluskan
- Ambil 7 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas jahe, ukuran sekitar 3cm
- Sediakan 1 ruas lengkuas, sekitar 2cm
- Ambil 2 butir kemiri
- Sediakan Ketumbar, secukupnya,
- Sediakan Merica bubuk
- Ambil Garam
- Siapkan Penyedap
- Sediakan Minyak goreng
- Ambil Bahan tambahan
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1 buah serai, memarkan
- Ambil Kecap manis
- Ambil Gula merah, secukupnya(me: karena suka manis, jadi agak banyak)
Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Anda sekarang berada di halaman yang tepat. Masukkan bumbu yang sudah Anda siapkan sebelumnya seperti minyak ayam dan penyedap rasa ke dalam mangkuk. Resep mie ayam asli spesial paling enak.
Cara membuat Mie ayam spesial:
- Rebus ayam yang sudah dipotong-potong, sampai agak matang (warna agak putih), angkat sisihkan. Jangan buang air rebusan.
- Tumis semua bahan yg sudah dihaluskan, sampai wangi. Lalu tambahkan serai, daun salam, dan daun jeruk.
- Aduk sebentar, masukkan ayam dan telor rebus. Aduk, lalu masukkan air rebusan ayam. (Me: agak banyak airnya karena buat kuah mie)
- Masukkan Gula merah dan kecap manis, serta daun bawang. Tunggu sampai agak mndidih dan kental. Koreksi rasa.
- Tata mie yang sudah direbus di mangkok, tambahkan sawi dan wortel rebus, serta bakso dan terakhir ayam yang sudah matang tadi.
Inilah resep dan rahasia BUMBU MIE AYAM yang dilengkapi dengan petunjuk lengkap bagaimana cara membuat MIE AYAM rasa spesial. Untuk kuah : panaskan air hingga mendidih lalu. Lihat juga resep Mie Ayam lengkap enak lainnya. Resep Mie Ayam - Setiap makanan tradisional pasti memiliki ciri khas tersendiri. Salah satunya yaitu resep mie ayam yang mudah dtemukan di daerah Jawa.
Mudah bukan membuat mie ayam spesial? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
