Bosen dengan menu makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep udang goreng crispy ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! udang goreng crispy cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian pesta.
Banyak orang tidak berani memasak udang goreng crispy karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari udang goreng crispy! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat memasak udang goreng crispy hanya dengan menggunakan 4 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep udang goreng crispy!
Untuk membuat Udang Goreng Crispy, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 500 gr udang yg besar
- Sediakan 2 bungkus tepung bumbu golden crispy
- Siapkan 100 ml air
- Gunakan Pelengkap: mayonaise
Kali ini Dapur Zahra akan membagikan Resep Udang Goreng Tepung Crispy dan Renyah. Udang merupakan jenis hidangan seafood yang sangat nikmat dan mudah diolah. Berbagai jenis masakan udang dapat diolah menjadi: Sambal Udang, Gulai Udang, Udang Saos, Udang Goreng Tepung Crispy, dll. Resep udang goreng tepung crispy - Hallo sahabat santeaja.com… kami akan berbagi cara mudah membuat atau mempraktekan resep udang goreng tepung crispy.
Langkah-langkah membuat Udang Goreng Crispy:
- Cuci bersih udang, buang kepala dan kakinya. Kupas, sisakan ekornya. Belah punggung udang, tiriskan.
- Buat adonan basah untuk celupan. Campur 100ml air dengan sebagian tepung bumbu sampai jd adonan yg kental.
- Baluri udang dengan tepung bumbu, lalu celupkan dalam adonan basah, kemudian baluri kembali dengan tepung bumbu sambil ditekan2.
- Sebelum digoreng, simpan dalam kulkas minimal 1 jam. Biar waktu digoreng tepungnya gak gampang rontok.
- Panaskan minyak, goreng udang pakai api sedang sampai warnanya coklat keemasan.
- Tiriskan lalu sajikan dengan mayonaise atau saus sambal
Cukup dengan satu bumbu rahasia, semuanya sudah beres. Memasak udang tepungnya pun tidak memakan waktu yang lama. Udang Crispy, rasanya kriuk dan pedas. Rahasia renyahnya udang adalah menggunakan Kobe Tepung Kentucky SuperCrispy. Teknik memasaknya dengan cara dicelupkan kedalam adonan tepung basah dan dilumuri kembali dengan tepung kering lalu digoreng.
Selamat mencoba resep udang goreng crispy! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
