Bosan sama menu makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep udang goreng oregano 🦐 ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! udang goreng oregano 🦐 adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Banyak orang sudah menyerah duluan udang goreng oregano 🦐 karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari udang goreng oregano 🦐! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menyiapkan udang goreng oregano 🦐 hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin udang goreng oregano 🦐 yuk!
Untuk membuat Udang Goreng Oregano 🦐, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 300 gr udang (20 ekor)
- Ambil 5 sdm tepung terigu
- Ambil 1 sdm tepung beras
- Siapkan 1 sdt tepung maizena
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan Secukupnya merica
- Sediakan Secukupnya garam
- Sediakan 1 sdm bubuk oregano (boleh skip)
- Siapkan Minyak goreng
Masukkan udang ke dalam tepung, pastikan seluruh permukaannya terbalut tepung. Lakukan hal ini hingga seluruh udang habis. Panaskan minyak dengan jumlah lumayan banyak. Lalu, goreng udang hingga matang dan berwarna kecokelatan.
Langkah-langkah menyiapkan Udang Goreng Oregano 🦐:
- Cuci bersih udang kupas kulitnya dan buang kotoran di punggungnya dengan menyayat sedikit sepanjang punggung udang kemudian keluarkan kotorannya bilas dengan air mengalir kemudian beri perasan jeruk nipis untuk menghilangkan amisnya kemudian sisihkan kira2 15 menit
- Cuci kembali udang, lumuri dengan bawang yg dihaluskan taburkan sedikit garam dan merica kemudian ratakan dan sisihkan agar bumbu marinasi meresap, saya masukkan ke dalam kulkas kira2 30 menit sembari memasak sayur atau mencuci piring atau apa saja yang bisa dikerjakan..😅
- Siapkan tepung terigu taburi dengan garam, merica dan oregano aduk rata
- Keluarkan udang dari kulkas beri 1 sendok makan tepung yang sudah dibumbui tadi kemudian ratakan ke udang setelah itu gulingkan udang ke tepung kering
- Panaskan minyak goreng secukupnya jangan terlalu sedikit, kemudian setelah panas goreng udang dan angkat jika sudah matang ditandai dengan warnanya sudah kuning keemasan..
Campur tepung terigu, tepung maizena, baking powder, oregano, lada, gula, dan garam. Masukkan udang ke dalam tepung, pastikan seluruh permukaannya terbalut tepung. Lakukan hal ini hingga seluruh udang habis. Panaskan minyak dengan jumlah lumayan banyak. Lalu, goreng udang hingga matang dan berwarna kecokelatan.
Selamat mencoba resep udang goreng oregano 🦐! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
