Ingin membuat udang goreng tepung yang enak? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep udang goreng tepung terbaik! Perkaya koleksi resepmu dengan udang goreng tepung! Hidangan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan udang goreng tepung karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang goreng tepung! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat membuat udang goreng tepung hanya dengan menggunakan 3 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep udang goreng tepung!
Untuk memasak Udang Goreng Tepung, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 250 gram udang ukuran sedang, kupas kulit dan kepala, sisakan bagian ekor
- Siapkan 1 sachet tepung bumbu
- Gunakan secukupnya tepung roti
Ebi furai adalah nama lain dari hidangan udang goreng yang populer di Nagoya, Jepang. Kalau ke restoran Jepang pun, menu yang satu ini pasti selalu ada terutama di dalam menu bento atau bekal kotak. Membuat ebi furai tidak bisa menggunakan udang kecil, melainkan udang besar seperti udang galah atau jerbung. Banyak orang menyukai menu ini karena rasanya yang enak dan teksturnya yang renyah.
Proses memasak Udang Goreng Tepung:
- Ambil dua sendok tepung bumbu, beri sedikit air hingga menjadi adonan basah yang encer.
- Siapkan dua wadah untuk tepung bumbu kering dan untuk tepung roti
- Ambil udang celupkan ke adonan basah, tepung kering, adonan basah lagi, terakhir ke dalam tepung roti. Ulangi sampai udang habis.
- Siapkan wajan dengan minyak cukup banyak. Goreng dengan api sedang. Goreng udang hingga berwarna kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.
- Udang goreng bisa langsung disantap dengan nasi hangat atau dengan cocolan saus sambal/saus tomat/mayones.
Dan udang goreng tepung pun siap untuk ditata di piring dan disajikan dalam kondisi yang masih panas, nikmati udang goreng tepung ala restoran Jepang ini dengan nasi putih hangat, sayuran dan juga saus sambal. Anda dapat menikmati hidangan ini menggunakan berbagai jenis saus, mulai dari saus sambal botolan, mayones, atau bahkan sambal cabe. Panaskan minyak yang banyak (boleh tenggelam udang). Pegang bahagian ekor udang dan celupkan rata ke dalam bancuhan tepung. Bahagian ekor tidah perlu bersalut tepung.
Selamat mencoba resep udang goreng tepung! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
