Bosan sama menu makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep udang goreng tepung saus telur asin (made easy ✌) ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Hadirkan udang goreng tepung saus telur asin (made easy ✌) untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang tidak berani memasak udang goreng tepung saus telur asin (made easy ✌) karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang goreng tepung saus telur asin (made easy ✌)! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat membuat udang goreng tepung saus telur asin (made easy ✌) hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin udang goreng tepung saus telur asin (made easy ✌) yuk!
Untuk menyiapkan Udang Goreng Tepung Saus Telur Asin (made easy ✌), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 200 gr udang
- Ambil 200 gr tepung terigu
- Siapkan 2 sdm tepung maizena
- Sediakan Minyak untuk menggoreng
- Gunakan 1 butir telur asin
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 buah cabai merah
- Siapkan 1 buah cabai hijau
- Ambil 1 sdm margarin
- Sediakan Sejumput garam
- Ambil Sejumput lada
- Gunakan Secukupnya air
Masukkan adonan udang ke dalam putih telur rebus. Tutup dengan putih telur rebus lainnya. Gulingkan telur dalam bahan pelapis, celupkan ke dalam air matang. Goreng dalam minyak panas dengan api kecil sampai matang.
Langkah-langkah menghidangkan Udang Goreng Tepung Saus Telur Asin (made easy ✌):
- Siangi udang, buang kepala dan kulit serta kaki, sisakan ekor.
- Campur tepung terigu dan maizena. Beri sejumput garam serta lada dan aduk rata.
- Ambil sekitar 4 sendok campuran tepung dan campur dengan air untuk lapisan basah.
- Masukkan udang dalam tepung lapisan basah. Kemudian masukkan ke lapisan kering. Remas-remas supaya terbentuk lapisan krispi.
- Goreng hingga coklat keemasan dan sisihkan.
- Hancurkan telur asin dengan 5 sdm air. Saya pakai seluruh telur karena mubazir 😁
- Tumis bawang putih, dan cabai dengan margarin. Masukkan telur asin. Bumbui dengan sedikit lada dan garam. Cek rasa. Sekiranya sudah pas, masukkan udang goreng. Aduk rata.
- Sajikan selagi hangat 😍
Lihat juga resep Udang Crispy Telur Asin enak lainnya. Taburkan tepung bumbu dan balut udang hingga merata. Untuk membuat saus telur asin, bersihkan telur. Pisahkan putih dan kuning telur asin. Kemudian kukus kuning telur asin selama lima belas menit.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat udang goreng tepung saus telur asin (made easy ✌) hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
