Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep homemade udang goreng saus madu ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! homemade udang goreng saus madu cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan hari besar.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan homemade udang goreng saus madu karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari homemade udang goreng saus madu! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dibuat tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menyiapkan homemade udang goreng saus madu hanya dengan menggunakan 26 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin homemade udang goreng saus madu yuk!
Untuk menghidangkan Homemade Udang Goreng Saus Madu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 200 gr udang kupas
- Siapkan Bahan Marinated :
- Ambil 2-3 tetes minyak wijen
- Ambil sejumput garam
- Gunakan sejumput gula
- Ambil sejumput lada
- Sediakan Bahan A :
- Ambil 50 gr tepung segitiga
- Gunakan 1 sdt minyak jagung
- Sediakan 1 sdt tepung cakra
- Sediakan 1 sdt baking powder
- Gunakan sejumput garam
- Siapkan sejumput gula
- Gunakan sejumput lada
- Ambil Bahan B :
- Sediakan 1-3 tetes minyak wijen
- Siapkan 2 sdm minyak
- Ambil 1 butir telur
- Sediakan 50 gr air matang
- Siapkan 50 gr air soda
- Gunakan Bahan Honey Butter Sauce :
- Gunakan 2 sdm butter
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Sediakan 2 sdm madu
- Sediakan 2 sdm kecap asin
Goreng dalam minyak panas hingga kuning kecoklatan. Baca Juga: Resep Udang Saus Mangga, Sajian Segar yang Pas Buat Menu Makan Siang. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan jahe, kecap manis dan saus tomat.
Langkah-langkah menyiapkan Homemade Udang Goreng Saus Madu:
- Cara Membuat Udang Goreng : - - Semua bahan marinated campurkan jadi satu, lalu masukkan udang. Diamkan sebentar - - Campur bahan A jadi satu, aduk rata - - Campur bahan B jadi satu, aduk rata - - Masukkan campuran bahan B dengan bahan A. Aduk rata - - Celupkan udang yang sudah di marinated dalam campuran tepung - - Panaskan minyak dalam wajan - - Goreng udang dengan api besar, kira” 1-2 menit. Angkat dan tiriskan - - Selang 1 menit, goreng lagi dengan api sedang selama 1-2 menit - - Angkat dan tiriskan
- Cara Membuat Honey Butter Sauce : - - Tumis bawang putih - - Masukkan butter - - Lalu tambahan kecap asin, gula pasir, dan madu - - Masukkan udang goreng tadi dan aduk rata
- Sajikan udang dengan taburan biji wijen dan daun bawang
Masukkan ayam crispy dan ratakan saus. Madu yang ditambahkan dalam racikan bumbu bakar akan membuat sajian jadi lebih manis sekaligus gurih dan legit. Agar bumbu lebih meresap, anda bisa merendam udang dalam campuran bumbu selama beberapa saat, baru kemudian dibakar di atas api. Tidak perlu membakarnya terlalu lama karena udang termasuk bahan yang cepat sekali matang. Resep Udang Saus Padang - Happy banget rasanya kalau nemu udang segar yang dijual di pasar.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat homemade udang goreng saus madu hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
