Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep mangut iwak pe ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! mangut iwak pe cocok untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.
Pada umumnya orang takut mulai memasak mangut iwak pe karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut iwak pe! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyiapkan mangut iwak pe hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin mangut iwak pe yuk!
Untuk membuat Mangut iwak pe, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 400 gram ikan asap
- Gunakan 6 cabe rawit (sesuai selera)
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 batang serai
- Gunakan 250 gram santan
- Gunakan 150 gram air
- Gunakan secukupnya Gula
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Kemangi
- Sediakan 1 buah kentang bisa digoreng/direbus
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 5 cabe merah keriting
- Gunakan 2 kemiri
- Siapkan 1 ruas kencur
- Siapkan 2 ruas kunyit
Lihat juga resep Mangut Ikan Pari (Iwak Pe) enak lainnya. Haha Tinggal di sragen jd kangen mangut. Eh kok dikasih oleh oleh iwak pe dri kudus. Makasih mbak endang resep bakal dieksekusi.eh ditambah irisan terong enak juga lho mbak.
Proses menyiapkan Mangut iwak pe:
- Goreng ikan terlebih dahulu (jangan terlalu kering)
- Tumis bumbu halus,tambahkan daun jeruk,daun salam serai hingga harum, kemudian tambahkan air
- Setelah mendidih masukan ikan, tambahkan garam dan gula. Tunggu hingga meresap dan air menyusut.
- Terakhir masukan santan,kemangi, dan kentang kemudian koreksi rasa.
- Mangut iwak pe siap disajikan
Resep Ikan Pe Asap Mangut Istimewa - Resep Masakan Ikan kali ini adalah olahan ikan asap yang bisa dibilang masakan tradisional Indonesia. Masakan olahan ikan ini sudah banyak di seluruh rumah makan Indonesia, khususnya dan biasanya dijumpai di warteg-warteg seluruh kota. Jakarta - Di Jawa Tengah lauk ini terkenal paling sedap. Aroma wangi asap ikan pe dengan. Lihat juga resep Mangut Iwak Pe / Sayur Santan Pedas Ikan Pari Asap enak lainnya.
Selamat mencoba resep mangut iwak pe! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
