Jenuh dengan hidangan yang itu-itu saja? Yuk coba resep weci empuk ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! weci empuk pas untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin meriah.
Pada umumnya orang sudah minder duluan weci empuk karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari weci empuk! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dibuat tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menyiapkan weci empuk hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep weci empuk!
Untuk membuat Weci empuk, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan tepung teligu (saya pakai segitiga)
- Ambil telur
- Gunakan bawang putih
- Ambil bawang merah
- Siapkan kemiri
- Siapkan daun preh dan seledri
- Ambil wortel
- Gunakan kecambah kecil
- Sediakan I sdt gula putih
- Ambil Garam
- Gunakan Air mineral
- Ambil Minyak sayur untuk menggoreng
Resep Cara Membuat Gorengan Weci Empuk Dan Lezat resep, Resep Aneka Cemilan No comments. Hai sista, saya kali ini akan memberikan resep cemilan yaitu resep cara membuat weci yang enak dan lezat. bahan utama weci ini adalah terbuat dari tepung terigu ada wortel dan bahan bahan lainnya. Pembuatan weci ini adalah digoreng sampai matang. Weci adalah gorengan khas Jawa Timur, terutama di derah Malang dan Madiun.
Langkah-langkah membuat Weci empuk:
- Iris2 wortel, pre sledri, kecambah, campurkan dg telur(kocok)
- Uleg bawang merah, bawang putih, kemiri (campurkan dg no.1)
- Campurkan no.1.2 dg tepung teligu, kasih air mineral, beri garam dan gula secukupnya.
- Aduk hingga membentuk
- Panaskan wajan, erus, dg api kecil.
- Cetak dan goreng, sajikan
Namanya berbeda-beda di beberapa tempat, di malang orang bilang weci, di surabaya orang bilang ote-ote, di probolinggo orang bilang tirem. Bakwan pada beberapa daerah contohnya kota Malang disebut dengan weci, beda dengan Surabaya yang menyebutnya dengan ote-ote. Beda lagi dengan Jawa Barat yang menyebutnya dengan bala-bala. Tidak hanya berisi sayuran saja, bakwan bisa berisi banyak hal seperti, bakwan tahu, bakwan udang, atau bakwan jagung. Bakwan jagung sama seperti bakwan sayur.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat weci empuk. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
