Coba resep gurame asam manis sebagai menu istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan gurame asam manis! Makanan spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Sebagian Besar orang sudah minder duluan gurame asam manis karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari gurame asam manis! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menyiapkan gurame asam manis hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin gurame asam manis yuk!
Untuk membuat Gurame Asam Manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1 kg gurame fillet, potong2
- Ambil 2 batang wortel
- Sediakan 1 buah paprika hijau
- Sediakan 1/2 buah nanas
- Gunakan Bumbu perendam ikan (haluskan) :
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 100 ml air
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil Bumbu pelapis :
- Sediakan 10 sdm terigu
- Ambil 3 sdm maiden
- Gunakan Secukupnya kaldu jamur
- Siapkan Bumbu Iris :
- Ambil 1 bawang bombay besar
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan Pelengkap:
- Gunakan 8 sdm saos tomat
- Gunakan 3 sdm saos tiram
- Sediakan 2 sdm maizena, larutkan dengan air
- Sediakan 250 ml air
- Sediakan Garam
- Gunakan Merica
- Siapkan 1 butir lemon
Resep Gurame Asam Manis - Ikan merupakan salah satu sumber protein hewani dan asam lemak yang sangat baik bagi tubuh. Sehingga banyak orang yang mengkonsumsi ikan sebagai menu masakan sehari-hari. Adapun ikan yang paling sering dan mudah kita jumpai di pasar tradisional maupun swalayan adalah ikan patin, ikan lele, ikan salmon, ikan mas dan juga ikan gurame / gurameh. ID - Resep Gurame Asam Manis - Berbicara mengenai ikan gurame pastinya banyak yang mengenal ikan tersebut.
Proses menyiapkan Gurame Asam Manis:
- Kucuri ikan dengan lemon, diamkan sebentar kurang lebih 10 menit, lalu cuci bersih. Masukkan ke bumbu perendam lalu taruh di dalam kulkas selama 30menit.
- Campur bumbu pelapis hingga rata, gulingkan daging ikan di campuran tepung hingga merata lalu goreng hingga matang, sisihkan
- Goreng bumbu iris sampai wangi lalu masukkan wortel dan paprika. Tambahkan air, saos tomat, saos tiram dan garam. Masak hingga wortel matang, masukkan nanas dan larutan maizena.
- Setelah mengental dan mendidih, masukkan daging ikan, aduk2 kembali hingga rata, sajikan
Dimana ikan gurame ini dari segi tekstur daging terbilang padat bahkan juga lembut. Biasanya anda bisa dengan mudah menemuinya baik di pasar tradisional maupun supermarket sekalipun. Ikan gurame selain di masak dengan di goreng bersama bumbu sederhana. Ikan gurameh juga bisa di masak menjadi Ikan Gurame Asam Manis, fillet gurame asam manis, ikan gurame bakar, gurame garing asam manis pedas, sup ikan gurame, pecak gurame, pepes ikan gurame, dan gurame asam manis pedas. Pada dasarnya, resep ikan gurame pada umumnya dibagi menjadi tiga macam, yaitu bakar, rebus dan goreng.
Selamat mencoba resep gurame asam manis! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
