Bosan dengan sajian makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep bakwan sayur aka ote-ote aka bala-bala aka weci 🤗 ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! Satu lagi sajian yang bakal bikin meja makan semakin meriah - bakwan sayur aka ote-ote aka bala-bala aka weci 🤗! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Kebanyakan orang tidak berani memasak bakwan sayur aka ote-ote aka bala-bala aka weci 🤗 karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bakwan sayur aka ote-ote aka bala-bala aka weci 🤗! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat memasak bakwan sayur aka ote-ote aka bala-bala aka weci 🤗 hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin bakwan sayur aka ote-ote aka bala-bala aka weci 🤗 yuk!
Untuk memasak Bakwan sayur aka ote-ote aka bala-bala aka weci 🤗, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil kubis
- Siapkan wortel
- Siapkan bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Gunakan kemiri
- Ambil merica bubuk
- Sediakan Garam+gula
- Sediakan terigu
Atau biasa disebut bala-bala ya kalau di daerah Jawa Barat, di Bandung pertama kali saya tahu kalau bakwan sayur sebutannya bala-bala, dan disantap dengan cengek. He he he baru datang dari Palembang, bingung juga dengan istilah baru seperti bala-bala dan cengek ini. Eh sampai di Surabaya sudah beda lagi namanya, bakwan sayur disebut ote-ote. Resep lezat dan sederhana dari Indonesia.
Proses menyiapkan Bakwan sayur aka ote-ote aka bala-bala aka weci 🤗:
- Iris semua sayuran. Cuci bersih.
- Haluskan semua bumbu.
- Campurkan bumbu dan tepung dalam baskom. Tuangi air sedikit demi sedikit, hingga kekentalan yg pas.
- Masukkan semua sayuran yg sudah diiris, ditambah kecambah atau tauge juga enak.
- Goreng hingga matang. Siap disajikan 🤗
Di Surabaya jajanan ini populer dengan nama Ote-Ote, tapi didaerahku namanya Weci, ada juga yang nyebotnya bakwan, atau kue hongkong. Terserah apapun sebutannya tapi bahan dan cara bikinnya sama. Bikinnya menggunakan sendok sayur yang dicelup di minyak, trus adonan dimasukkan ke sendok sayur dan digoreng. cara membuat ote-ote / weci gurih dan. RESEP RAHASIA - PROSES PEMBUATAN ADONAN GORENGAN BAKWAN ABANG - ABANG #ASMR - JAKARTA. Resep Ote-ote, Weci, Bala-bala, aka Bakwan Sayur.
Selamat mencoba resep bakwan sayur aka ote-ote aka bala-bala aka weci 🤗! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
