Jenuh dengan menu makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep ikan gurame asam manis ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! Satu lagi sajian yang bakal bikin meja makan semakin meriah - ikan gurame asam manis! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Pada umumnya orang tidak berani memasak ikan gurame asam manis karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ikan gurame asam manis! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dihasilkan tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menghidangkan ikan gurame asam manis hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ikan gurame asam manis yuk!
Untuk memasak Ikan gurame asam manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1/2 butir bawang bombay
- Gunakan 2 butir bawang putih
- Sediakan Saus tomat
- Siapkan Garam
- Sediakan Gula
- Sediakan Penyedap rasa
- Gunakan Tomat (option lain jika tidak ada saos tomat)
- Gunakan 1 ekor ikan gurame sedang
- Gunakan Tepung bumbu serba guna
- Gunakan Air matang
- Sediakan 1 butir telur
Sehingga banyak orang yang mengkonsumsi ikan sebagai menu masakan sehari-hari. Adapun ikan yang paling sering dan mudah kita jumpai di pasar tradisional maupun swalayan adalah ikan patin, ikan lele, ikan salmon, ikan mas dan juga ikan gurame / gurameh. Resep: Gurami asam manis Sederhana. in Seafood. Sebenernya kurang suka banget sama makanan yang asam manis kayak begini, cuma Mamaku selalu pengen dan pengen sampai bilang 'yuk ka, buat asam manis.
Cara menghidangkan Ikan gurame asam manis:
- Fillet ikan gurame dan cuci bersih, potong potong sesuai yang diinginkan
- Kocok 1 butir telur, siapkan 2 buah mangkok untuk tepung basah dan kering
- Lumuri fillet ikan dengan telur, masukkan ke adonan tepung basah lalu masukkan ke adonan tepung kering, lalu pisahkan di satu piring
- Panaskan minyak, masukkan ikan sambil kecilkan api agar ikan renyah dan matang didalamnya. Bolak balik ikan agar tidak cepat gosong
- Untuk saosnya. Iris bawang bombay dan bawang putih (cincang halus), tumis keduanya sampai harum kemudian masukkan saos tomat, bumbui dengan garam gula, sedikit penyedap rasa dan sedikit air. Jika tidak ada saos tomat, bisa menggunakan 1 buah tomat dengan cara kupas tomat kemudian potong kecil kecil, ditambah air dan biarkan tomat tersebut menjadi layu dan hancur. Hidangkan sesuai selera, saos bisa disiramkan ke ikan dan bisa juga dipisah.
Resep Ikan Gurame Tepung Asam Manis - Menu masakan dari olahan ikan gurame memang sering menjadi favorit bagi banyak orang. Dari anak kecil hingga orang dewasa, banyak yang menyukai ikan gurame. Ikan gurame biasanya dimasak dengan dibakar ataupun di goreng. Cara Membuat Gurame Asam Manis - Menurut Wikipedia Ikan Gurame atau dalam Bahasa Inggris di sebut Osphronemus Goram merupakan sejenis ikan air tawar yang di sukai sebagai ikan konsumsi di Asia Tenggara dan Asia Selatan. Di Indonesia sendiri gurame sering di pelihara dalam taman ikan.
Mudah bukan membuat ikan gurame asam manis? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
