Coba resep gurame asam manis sebagai sajian istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! gurame asam manis adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan gurame asam manis karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari gurame asam manis! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan gurame asam manis hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin gurame asam manis yuk!
Untuk menyiapkan Gurame asam manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan Bahan marinade:
- Sediakan 1 ekor gurame uk. sedang
- Gunakan 1 buah jeruk nipis, belah 3 siram ke dalam potongan ikan
- Sediakan 1 sdm garam
- Ambil 1 siung bawang putih,parut/haluskan
- Ambil 1/2 sdt merica
- Sediakan Bahan Baluran:
- Siapkan secukupnya maizena
- Ambil Secukupnya lada
- Gunakan Secukupnya garam
- Gunakan Bahan tumisan:
- Ambil 1/2 buah bombai
- Sediakan 2 siung bawang putih, dicincang
- Siapkan 1 buah cabe merah, iris miring
- Ambil 1 buah wortel iris korek api
- Ambil 1 helai daun bawang, potong kasar
- Sediakan secukupnya saos tomat, saos sambal
Resep Gurame Asam Manis - Ikan merupakan salah satu sumber protein hewani dan asam lemak yang sangat baik bagi tubuh. Sehingga banyak orang yang mengkonsumsi ikan sebagai menu masakan sehari-hari. Adapun ikan yang paling sering dan mudah kita jumpai di pasar tradisional maupun swalayan adalah ikan patin, ikan lele, ikan salmon, ikan mas dan juga ikan gurame / gurameh. ID - Resep Gurame Asam Manis - Berbicara mengenai ikan gurame pastinya banyak yang mengenal ikan tersebut.
Langkah-langkah memasak Gurame asam manis:
- Ikan dipotong kotak2 dan diLumuri dengan bahan marinade, diamkan 15 menit.siapkan wadah campur ikan dgn bahan Baluran: tepung maizena,lada,garam,tutup, kocok sampai bahan tercampur rata
- Tuang minyak secukupnya, digoreng dengan api sedang. Setelah matang taruh di piring
- Siapkan minyak, masukkan bawang bombai, bawang putih, cabe merah, saos tomat,saos sambal.tambahkan gula. Bila kurang kental campur air +/- 50ml + tepung maizena 1 sdm.aduk,tuang kedalam tumisan.tes rasa
- Bila sudah pas rasanya, matikan kompor,tuang tumisan keatas ikan.
Dimana ikan gurame ini dari segi tekstur daging terbilang padat bahkan juga lembut. Biasanya anda bisa dengan mudah menemuinya baik di pasar tradisional maupun supermarket sekalipun. Ikan gurame selain di masak dengan di goreng bersama bumbu sederhana. Ikan gurameh juga bisa di masak menjadi Ikan Gurame Asam Manis, fillet gurame asam manis, ikan gurame bakar, gurame garing asam manis pedas, sup ikan gurame, pecak gurame, pepes ikan gurame, dan gurame asam manis pedas. Pada dasarnya, resep ikan gurame pada umumnya dibagi menjadi tiga macam, yaitu bakar, rebus dan goreng.
Selamat mencoba resep gurame asam manis! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
