Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep gurame asam manis ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! gurame asam manis salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Banyak orang malas mulai memasak gurame asam manis karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari gurame asam manis! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menghidangkan gurame asam manis hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep gurame asam manis!
Untuk menghidangkan Gurame asam manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1 ekor gurame,fillet potong kotak2
- Sediakan 2 sdt perasan air lemon
- Siapkan Secukupnya garam
- Gunakan Bahan saus:
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Sediakan 1 sdt kaldu ayam organik
- Ambil Secukupnya garam
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Ambil 1/2 sdm saus tiram
- Gunakan 3 sdm saus tomat
- Siapkan 1 sdm saus sambal
- Siapkan Secukupnya bombay, potong korek api
- Sediakan 1 siung bawang putih, memarkan iris tipis
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Siapkan 1/2 buah tomat, potong2
- Siapkan 1/2 buah paprika, potong korek api
- Siapkan Secukupnya wortel, potong korek api
- Sediakan 1 buah timun, potong korek api
- Siapkan 1/2 buah nanas, potong2
Resep Gurame Asam Manis - Ikan merupakan salah satu sumber protein hewani dan asam lemak yang sangat baik bagi tubuh. Sehingga banyak orang yang mengkonsumsi ikan sebagai menu masakan sehari-hari. Adapun ikan yang paling sering dan mudah kita jumpai di pasar tradisional maupun swalayan adalah ikan patin, ikan lele, ikan salmon, ikan mas dan juga ikan gurame / gurameh. ID - Resep Gurame Asam Manis - Berbicara mengenai ikan gurame pastinya banyak yang mengenal ikan tersebut.
Proses membuat Gurame asam manis:
- Cuci bersih gurame, rendam dg air lemon & garam diamkan 1/2 - 1 jam.
- Gulirkan gurame dlm tepung kobe kentucky, goreng hingga kuning keemasan.
- Utk saus campur dlm wadah merica, garam,kaldu,gula, saus tiram, saos sambal+tomat. Aduk rata beri air secukupnya.
- Lelehkan 1 sdm margarine tumis bombay hingga matang lalu masukkan bawang putih.
- Masukkan daun bawang, paprika, tomat,wortel & saus. Aduk2 hingga mendidih, tuang nanas & timun.
- Kentalkan dg 1 sdt maizena larutkan dg air.
- Tata gurame di piring siram atasnya dg saus asam manis. Kalau saya dipisah antara gurame dan sausnya biar ikannya tetap renyah.
Dimana ikan gurame ini dari segi tekstur daging terbilang padat bahkan juga lembut. Biasanya anda bisa dengan mudah menemuinya baik di pasar tradisional maupun supermarket sekalipun. Ikan gurame selain di masak dengan di goreng bersama bumbu sederhana. Ikan gurameh juga bisa di masak menjadi Ikan Gurame Asam Manis, fillet gurame asam manis, ikan gurame bakar, gurame garing asam manis pedas, sup ikan gurame, pecak gurame, pepes ikan gurame, dan gurame asam manis pedas. Pada dasarnya, resep ikan gurame pada umumnya dibagi menjadi tiga macam, yaitu bakar, rebus dan goreng.
Selamat mencoba resep gurame asam manis! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
