Bosan dengan sajian makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep gurame asam manis ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! gurame asam manis pas untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.
Banyak orang sudah minder duluan gurame asam manis karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari gurame asam manis! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat gurame asam manis hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep gurame asam manis!
Untuk menyiapkan Gurame Asam Manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 kg gurame
- Siapkan 1/2 buah jeruk nipis
- Sediakan Secukupnya tepung beras
- Sediakan Bumbu saus gurame:
- Gunakan 1 buah ketimun
- Gunakan 1 buah wortel
- Siapkan 2 pasih nanas
- Siapkan 3 kuntum kecil brokoli
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 siung Bawang bombay
- Gunakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya kecap manis
- Gunakan Secukupnya saus tiram
- Sediakan Secukupnya gula
- Ambil 1 buah tomat
- Gunakan 1 buah cabe besar
- Ambil 2 buah cabe setan
Resep Gurame Asam Manis - Ikan merupakan salah satu sumber protein hewani dan asam lemak yang sangat baik bagi tubuh. Sehingga banyak orang yang mengkonsumsi ikan sebagai menu masakan sehari-hari. Adapun ikan yang paling sering dan mudah kita jumpai di pasar tradisional maupun swalayan adalah ikan patin, ikan lele, ikan salmon, ikan mas dan juga ikan gurame / gurameh. ID - Resep Gurame Asam Manis - Berbicara mengenai ikan gurame pastinya banyak yang mengenal ikan tersebut.
Cara menghidangkan Gurame Asam Manis:
- Buat saus dengan memblender tomat, cabe dan sedikit air.
- Cuci bersih ikan, fillet. Beri perasan air jeruk nipis dan garam. Diamkan beberapa saat. Celupkan ke tepung basah, lalu gulingkan ke tepung Kering. Goreng hingga kuning kecoklatan.
- Masak saus asam manis. Tumis bawang bombay yang sudah diiris, masukkan bawang putih cincang. Tunggu hingga berbau harum, lalu masukkan sayuran. Oseng-oseng sebentar, kemudian masukkan saus tomat. Tambahkan garam, gula, kecap, saus tiram. Diamkan hingga matang.
- Tata gurame di atas piring, kemudian siramkan saus asam manisnya. Taraaa…ready 😋
Dimana ikan gurame ini dari segi tekstur daging terbilang padat bahkan juga lembut. Biasanya anda bisa dengan mudah menemuinya baik di pasar tradisional maupun supermarket sekalipun. Ikan gurame selain di masak dengan di goreng bersama bumbu sederhana. Ikan gurameh juga bisa di masak menjadi Ikan Gurame Asam Manis, fillet gurame asam manis, ikan gurame bakar, gurame garing asam manis pedas, sup ikan gurame, pecak gurame, pepes ikan gurame, dan gurame asam manis pedas. Pada dasarnya, resep ikan gurame pada umumnya dibagi menjadi tiga macam, yaitu bakar, rebus dan goreng.
Mudah bukan membuat gurame asam manis? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
