Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep ote-ote / weci ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi sajian yang bisa bikin meja makan semakin meriah - ote-ote / weci! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Kebanyakan orang takut mulai memasak ote-ote / weci karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ote-ote / weci! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat membuat ote-ote / weci hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ote-ote / weci yuk!
Untuk menghidangkan Ote-Ote / Weci, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan wortel
- Siapkan kubis
- Sediakan daun bawang
- Sediakan daun seledri
- Gunakan kecambah
- Sediakan tepung terigu
- Siapkan air
- Ambil Bahan halus:
- Ambil bawang merah
- Sediakan bawang putih
- Gunakan merica/lada
- Gunakan garam
- Siapkan gula
- Ambil penyedap/royco
Di Bandung, bakwan disebut juga dengan nama bala-bala. Bala sendiri memiliki makna berantakan yang menunjukkan bahwa bakwan. Merdeka.com - Suka makan gorengan bakwan udang? Ada juga yang menyebutnya ote-ote atau weci.
Langkah-langkah menyiapkan Ote-Ote / Weci:
- Siapkan semua bahan, dan haluskan bumbu halus
- Taruh dalam 1 wadah semua bahan dan bumbu halus, masukkan tepung dan air sambil di aduk sampai merata
- Panaskan minyak dan cetakan, goreng pakai cetakan sampai lepas sendiri dari cetakan. Lakukan sampai adonan habis
- Jika sudah matang angkat dan siap di makan sama cabe ijo, hmm mantap 👌
Berikut ini resep bakwan udang, ote-ote, atau weci yang mudah dibuat di rumah. Resep asli Ote-Ote, Cara membuat Ote-Ote, Resep asli nusantara, resep masakan indonesia, resep Bala-Bala Urang, Weci resep, resep tradisional Ote-Ote, Ote-Ote resep, step by step membuat Ote-Ote, resep Ote-Ote dengan gambar, resep Ote-Ote Resep Ote Ote - Untuk yang belum mengerti apa itu ote ote, ialah semacam gorengan yang umumnya dinamakan pula bakwan goreng alias bala bala. Di Surabaya, gorengan tersebut dijuluki ote ote. Ada yang besar dan ada juga yang mungil. Berikut adalah cemilan yang dikenal dengan sebutan ote-ote atau weci.
Selamat mencoba resep ote-ote / weci! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
