Ingin bikin gurame asam manis yang lezat? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep gurame asam manis terbaik! gurame asam manis cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan hari besar.
Banyak orang tidak berani memasak gurame asam manis karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari gurame asam manis! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat memasak gurame asam manis hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep gurame asam manis!
Untuk menyiapkan Gurame Asam Manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1 ekor ikan gurame filet
- Gunakan Buah nanas potong2
- Ambil 1 Bawang bombay iris jangan terlalu tipis
- Siapkan 1 buah tomat ukuran besar potong2
- Ambil 5 Bawang putih cincang
- Sediakan 4 buah cabe merah iris serong
- Gunakan 2 buah cabe kriting iris serong
- Ambil 5 sdm saos tomat
- Siapkan 1 sdt maizena (larutkan)
- Ambil Secukupnya garam, gula, merica bubuk, kaldu bubuk
- Ambil secukupnya Air matang
- Siapkan Daun bawang
Resep Gurame Asam Manis - Ikan merupakan salah satu sumber protein hewani dan asam lemak yang sangat baik bagi tubuh. Sehingga banyak orang yang mengkonsumsi ikan sebagai menu masakan sehari-hari. Adapun ikan yang paling sering dan mudah kita jumpai di pasar tradisional maupun swalayan adalah ikan patin, ikan lele, ikan salmon, ikan mas dan juga ikan gurame / gurameh. ID - Resep Gurame Asam Manis - Berbicara mengenai ikan gurame pastinya banyak yang mengenal ikan tersebut.
Langkah-langkah menyiapkan Gurame Asam Manis:
- Cuci bersih ikan gurame, potong sesuai selera (saya skip filet)
- Lumuri ikan dengan garam. Goreng dalam minyak panas, setelah matang anggat tiriskan.
- Siapkan minyak goreng untuk menumis, lalu tumis bawang putih cincang, bawang bombay, cabe merah, cabe keriting, tumis sampai harum.
- Masukan tomat potong dan nanas potong. Aduk rata, lalu masukan larutan air maizena.
- Masukkan merica bubuk dan kaldu bubuk. Tes rasa, dan tunggu sampai mengental lalu masukan daun bawang.
- Terakhir masukan gurame yg sudah di goreng.
- Masak sebentar,matikan kompor, lalu tata badan gurame di piring datar, lalu siram dengan tumisan asam manis diatas guramenya.
Dimana ikan gurame ini dari segi tekstur daging terbilang padat bahkan juga lembut. Biasanya anda bisa dengan mudah menemuinya baik di pasar tradisional maupun supermarket sekalipun. Ikan gurame selain di masak dengan di goreng bersama bumbu sederhana. Ikan gurameh juga bisa di masak menjadi Ikan Gurame Asam Manis, fillet gurame asam manis, ikan gurame bakar, gurame garing asam manis pedas, sup ikan gurame, pecak gurame, pepes ikan gurame, dan gurame asam manis pedas. Pada dasarnya, resep ikan gurame pada umumnya dibagi menjadi tiga macam, yaitu bakar, rebus dan goreng.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat gurame asam manis hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
