Bosen sama makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep gurame asam manis simple ala ummi ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! gurame asam manis simple ala ummi pas untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.
Kebanyakan orang sudah minder duluan gurame asam manis simple ala ummi karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gurame asam manis simple ala ummi! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menghidangkan gurame asam manis simple ala ummi hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin gurame asam manis simple ala ummi yuk!
Untuk menyiapkan Gurame Asam Manis simple ala Ummi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1 ekor Ikan Gurame uk.kecil (kurleb 200gr)
- Gunakan 1 buah Cabai Merah (iris)
- Gunakan 3 buah Cabai Rawit
- Gunakan 2 siung Bawang Putih (iris halus)
- Gunakan 1 buah Tomat (iris)
- Siapkan 100 gr Saus Tomat
- Sediakan 1 ruas Jahe (iris)
- Ambil 1 lembar Daun Jeruk
- Ambil 1 sdt Maizena (larutkan dgn sedikit air)
- Gunakan Secukupnya garam/gula/penyedap rasa
- Sediakan Pelengkap :
- Gunakan 1 buah Wortel (potong korek api)
- Ambil 1 buah Timun (buang biji, potong korek api)
Tumislah bawang bombai dan paprika sampai tercium harum. cara&resep masak gurame-chinese seafood ini adalah resep masakan ala china Taiwan yang super simple dan bahanya pun mudah di dapatkan di pasar. Mari simak cara masaknya biar kalian tahu Chinese. Ikan Fillet Goreng Tepung Asam Manis By @olinyolina. Seperti namanya, sajian asam manis memadukan cita rasa asam dan manis yang segar bila disantap.
Langkah-langkah membuat Gurame Asam Manis simple ala Ummi:
- Cuci ikan Gurame, marinasi (saya pakai bumbu racik ikan goreng), goreng kering, sisihkan
- Tumis bawang putih sampai harum, tambahkan saus tomat, jahe, daun jeruk, Gula Garam/penyedap rasa, sedikit air
- Masukkan potongan wortel dan timun, masak sampai wortel/timun agak matang
- Masukkan irisan cabe merah, cabe rawit utuh dan potongan tomat
- Kentalkan saus asam manis dgn larutan maizena, koreksi rasa..
- Siramkan saus ke atas ikan gurame yg sudah di goreng
Saus asam manis ini bisa dibuat dengan mudah dari saus tomat botolan. Jika ingin mendapatkan rasa yang lebih asam dan pekat, kamu juga bisa membuatnya dari puree tomat yang banyak dijual dalam kemasan kaleng. Kali ini aku mau berbagi resep gurami asam manis yang bisa kalian praktekkin di rumah. Simple banget kok, engga repot apa. Soalnya pas beli ikan, aku minta buat dibersihin sekalian.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat gurame asam manis simple ala ummi hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
