Bosen dengan sajian makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep gurame asam manis ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan gurame asam manis! Menu spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Sebagian Besar orang tidak berani memasak gurame asam manis karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari gurame asam manis! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dibuat terasa enak. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menyiapkan gurame asam manis hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin gurame asam manis yuk!
Untuk menyiapkan Gurame asam manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1 ekor ikan gurame yang beratnya diatas 500 gr
- Ambil 1 Jeruk nipis
- Gunakan 1 sdt Garam
- Gunakan 2 bh bawang bombay
- Gunakan 200 gr saos tomat
- Gunakan 2 sdm saos tiram
- Sediakan 2 sdm gula pasir
- Ambil 1 sdt merica bubuk
- Ambil 1 bh wortel ukuran besar
- Sediakan 1 bh nanas
- Gunakan 1 sdm tepung maezena untuk larutan bumbu
- Gunakan 1 sdm tepung maezena untuk melumuri ikan sebelum digoreng
Resep Gurame Asam Manis - Ikan merupakan salah satu sumber protein hewani dan asam lemak yang sangat baik bagi tubuh. Sehingga banyak orang yang mengkonsumsi ikan sebagai menu masakan sehari-hari. Adapun ikan yang paling sering dan mudah kita jumpai di pasar tradisional maupun swalayan adalah ikan patin, ikan lele, ikan salmon, ikan mas dan juga ikan gurame / gurameh. ID - Resep Gurame Asam Manis - Berbicara mengenai ikan gurame pastinya banyak yang mengenal ikan tersebut.
Proses membuat Gurame asam manis:
- Bersihkan ikan,buang isinya tambahkan air perasan jeruk nipis dan garam. Diamkan 30 menit.
- Cuci bersih ikan, lumuri dengan tepung maezena.
- Goreng dengan minyak panas sampai terendam. Dan agak kering ikannya baru diangkat.
- Tumis bawang bombay masukan saos tomat,saos tiram garam tambahkan maezena yang sudah dilarutkan dengan air.
- Masukan nanas dan wortel yang sudah dipotong potong tes rasa. Jika sudah pas masukkan ikan sebentar.
- Angkat ikan yang sudah berbumbu.
Dimana ikan gurame ini dari segi tekstur daging terbilang padat bahkan juga lembut. Biasanya anda bisa dengan mudah menemuinya baik di pasar tradisional maupun supermarket sekalipun. Ikan gurame selain di masak dengan di goreng bersama bumbu sederhana. Ikan gurameh juga bisa di masak menjadi Ikan Gurame Asam Manis, fillet gurame asam manis, ikan gurame bakar, gurame garing asam manis pedas, sup ikan gurame, pecak gurame, pepes ikan gurame, dan gurame asam manis pedas. Pada dasarnya, resep ikan gurame pada umumnya dibagi menjadi tiga macam, yaitu bakar, rebus dan goreng.
Selamat mencoba resep gurame asam manis! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
