Bosen sama makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep gurame asam manis ala resto ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Satu lagi makanan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - gurame asam manis ala resto! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Pada umumnya orang tidak berani memasak gurame asam manis ala resto karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari gurame asam manis ala resto! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menghidangkan gurame asam manis ala resto hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin gurame asam manis ala resto yuk!
Untuk memasak Gurame asam manis ala resto, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1 ekor gurame (fillet dagingnya potong sesuai selera)
- Siapkan 1 buah paprika
- Sediakan 1/2 bawang bombay
- Ambil 1 sdm maizena
- Ambil 1 sdt kecap inggris
- Ambil 3 sdm saus tiram
- Sediakan 3 buah bawang putih cincang
- Siapkan 1 sdm margarin
- Gunakan 1/2 jeruk nipis
- Gunakan 8 sdm saos tomat
- Sediakan 1 buah wortel kecil (potong korek)
- Sediakan secukupnya Air
- Gunakan kecap asin, lada untuk marinasi gurametepu
- Ambil Tepung bumbu sasa
- Gunakan kaldu penyedap,garam
- Sediakan 1/2 sdm gula pasir
Salah satu ikan air tawar yang banyak disukai ialah ikan gurame. Variasi olahan dari ikan gurame ini juga sangatlah banyak, mulai dari gurame saus tiram, gurame tepung, gurame bakar, hingga gurame asam manis yang akan dibahas pada resep kali ini. Rasanya yang gurih dengan daging lembut, dipadukan dengan bumbu asam manis sangatlah lezat. Namun ada salah bumbu rahasia mengolah gurameh asam manis agar hasilnya enak layaknya ikan gurame asam manis ala resto.
Proses memasak Gurame asam manis ala resto:
- Marinasi daging dan tulang gurame dengan kecap asin garam dan lada dan taburi tepung bumbu sasa diamkan kurleb 15 menit dikulkas
- Siapkan air dimangkuk dan tepung sasa kering di mangkuk, daging gurame yg sudah dimarinasi masukan ke air lalu gulingkan ke tepung sasa dan goreng dengan api panas
- Goreng juga tulangnya yg sudah dimarinasi dan ditaburi tepung
- Buat saos : tumis bawang putih cincang Masukan sedikir air dan masukan paprika, bawang bombai, wortel. Masukan saus tiram, kecap inggris, saos tomat dan gula pasir, dan maizena cair masak hingga sedikit mengental
Berikut Bahan-bahan dan Cara Membuat Resep Gurame Asam Manis nya. Yu di simak step by step nya 🙂 Resep: Gurami asam manis Sederhana. in Seafood. Video ini berisi tentang,Resep gurame asam manis ala restoran cara membuat Tentunya cara membuat resep masakan gurame asam manis ini anti gagal Selamat menco. Gurame Asam Manis in Jakarta - View Menus, Photos, Reviews and Information for restaurants serving Gurame Asam Manis in Jakarta on Zomato.
Selamat mencoba resep gurame asam manis ala resto! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
