Jenuh sama menu makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep cireng es lilin ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Hadirkan cireng es lilin untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang tidak berani memasak cireng es lilin karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cireng es lilin! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menyiapkan cireng es lilin hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin cireng es lilin yuk!
Untuk menyiapkan Cireng Es Lilin, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 160 gram tepung tapioka
- Ambil 60 gram tepung terigu
- Gunakan 2 butir telur puyuh (bisa juga 1 butir telur ayam)
- Gunakan 1/8 sdt baking powder
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 200 ml air
- Sediakan Secukupnya garam dan penyedap (saya pakai masako ayam)
- Gunakan Secukupnya kunyit bubuk (opsional)
- Siapkan 4 buah plastik es lilin
- Gunakan Secukupnya minyak untuk menggoreng
Memang es lilin sekarang ini banyak dijual di pasaran dengan harga yang cukup murah meriah. Jajanan ini bernama es lilin, ya es lilin mampu menarik banyak peminat. Memiliki rasa manis dingin lembut membuat jajanan satu ini banyak digemari oleh banyak masyarakat di Indonesia khususnya. Cireng LS atau Lies Seuhah cemilan khas kota Bandung yang banyak digemari.
Cara menyiapkan Cireng Es Lilin:
- Siapkan semua bahan adonan cireng dan panaskan air dalam panci untuk merebus
- Haluskan bawang putih terlebih dahulu dan campur ke dalam air, agar bawang putih lebih tercampur secara merata.
- Campurkan semua bahan seperti tepung tapioka, terigu, telur, garam, penyedap, lada dan kunyit bubuk, serta baking powder.
- Tuang air yang dicampur bawang putih halus sedikit demi sedikit hingga semua adonan tercampur rata dan didapatkan adonan yg cair.
- Sebelum dimasukkan ke dalam plastik adonan disaring terlebih dahulu agar didapatkan tekstur yang halus. Namun jika tidak disaring juga tidak apa-apa.
- Setelah dimasukkan ke dalam plastik, rebus adonan selama 20 menit atau hingga matang.
- Setelah diangkat tunggu dingin, kemudian dipotong kecil-kecil. Dan selanjutnya digoreng.
- Cireng es lilin siap dihidangkan. Bisa juga ditambahkan bahan pelengkap seperti saos botolan atau sambal kacang.
Cireng (singkatan dari aci goreng, bahasa Sunda untuk 'tepung kanji goreng') (Aksara Sunda Baku: ᮎᮤᮛᮨᮀ) adalah makanan ringan yang berasal dari daerah Sunda yang dibuat dengan cara menggoreng campuran adonan yang berbahan utama tepung kanji atau tapioka. Cara membuat cireng isi keju sederhana enak dan nikmat di lidah ada disini. Cireng adalah makanan rakyat yang Bagaimana cara membuat cireng isi keju selengkapnya baca resep masakannya disini. Resep Cireng Crispy Salju Tidak Alot Cepat Mengembang dan Bumbu Rujak Cireng. Cireng adalah camilan yang datang dari daerah Sunda yang dibikin lewat cara menggoreng kombinasi adonan yang.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat cireng es lilin hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
