Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep daging panggang sambal matah ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! daging panggang sambal matah salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Pada umumnya orang tidak berani memasak daging panggang sambal matah karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari daging panggang sambal matah! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dihasilkan terasa lezat. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat menghidangkan daging panggang sambal matah hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep daging panggang sambal matah!
Untuk menyiapkan Daging panggang sambal matah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 200 gr daging sapi tanpa lemak iris tipis
- Gunakan 3 sdm mentega untuk memanggang
- Gunakan bumbu marinase:
- Ambil 4 sdm saus tiram
- Siapkan 2 sdm saus teriyaki
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Sediakan sedikit garam,merica
- Sediakan sambal matah:
- Siapkan 3 buah cabe rawit
- Ambil 1/2 buah tomat kecil
- Sediakan 1 siung bawang merah
- Gunakan 1 batang sereh ambil bagian putihnya saja
- Ambil jeruk nipis
- Gunakan garam
Yup sambal matah memang sudah menjadi salah satu icon kuliner yang tidak bisa dipisahkan dengan nama pulau dewata Bali. Resep sate lilit ayam panggang sederhana sambal matah- Sambal matah siapa sih yang tidak tau dengan sambal matah…!! sambal matah merupakan masakan khas Bali,Yuk bunda kita bikin sate lilit panggang sambal matah dijamin enak loh bunda, cara membuatnyapun sangat mudah, bisa dibuat sendiri di rumah. Jakarta - Bagi Anda pencinta makanan daging sapi, apakah sudah pernah merasakan nikmatnya lumuran sambal matah pada daging sapi panggang? Lihat juga resep Sambel kemplang panggang enak lainnya.
Cara menyiapkan Daging panggang sambal matah:
- Bumbui daging yg sdh diiris tipis dgn semua bumbu marinase.diamkan selama 1jam.
- Siapkan wajan anti lengket,tambahkan mentega,lalu masukkan daging.bolak balik sampai matang sesuai selera
- Iris tipis semua bahan sambal matah kecuali jeruk nipis.beri garam dan air perasan jeruk nipis.aduk2
- Sajikan daging dan sambal matah dengan nasi hangat
Sambal Matah sering disajikan dengan aneka sajian masakan khas Bali. Tak jarang, sambal matah ini disajikan dengan kuliner lainnya; misalnya ayam geprek, aneka olahan daging dan lainnya. Rasanya yang segar membuat sambal matah ini banyak disukai. Salah satu cara agar sajian Sambal Matah segar, pastikan untuk merendam cabe di es sebelum diolah. Gunakan Sambal Matah ini jadi bumbu tambahan untuk ikan bakar Mungkin sekilas mirip dengan Sambal Dabu-dabu dari Manado , namun di antara keduanya tetap memiliki perbedaan.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat daging panggang sambal matah hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
