Dapur Sasa

Jenuh sama menu makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep 3. dakgangjeong (korean spicy chicken wings) ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! 3. dakgangjeong (korean spicy chicken wings) cocok untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.

Banyak orang tidak berani memasak 3. dakgangjeong (korean spicy chicken wings) karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari 3. dakgangjeong (korean spicy chicken wings)! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dibuat terasa nikmat. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menyiapkan 3. dakgangjeong (korean spicy chicken wings) hanya dengan menggunakan 33 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep 3. dakgangjeong (korean spicy chicken wings)!

Untuk menghidangkan 3. Dakgangjeong (korean spicy chicken wings), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

1. Ambil 4 potong sayap ayam
2. Ambil Bahan marinase:
3. Siapkan 1 sdm perasan jeruk nipis
4. Gunakan 1 sdt lada bubuk
5. Siapkan 1/2 sdt ketumbar
6. Gunakan 1/2 sdt garam
7. Ambil Tepung basah:
8. Sediakan 2 sdm Maizena
9. Ambil 2 sdm tepung terigu
10. Ambil 1 sdt lada bubuk
11. Sediakan 1/2 sdt baking powder
12. Gunakan 1/2 sdt garam
13. Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
14. Gunakan Tepung kering:
15. Ambil 3 sdm tepung terigu
16. Sediakan 2 sdm tepung maizena
17. Gunakan 1 sdt lada bubuk
18. Ambil Sejumput garam
19. Ambil Bahan saos:
20. Gunakan 1 sdm mentega
21. Siapkan 1 siung bawang putih
22. Siapkan Bawang bombay
23. Sediakan sesuai selera Daun bawang
24. Ambil 5 sdm saos gochujang (saya: merk kikkoman)
25. Ambil 4 sdm saos sambal (saya:Abc)
26. Gunakan 3 sdm cabai bubuk
27. Siapkan 2 sdm madu
28. Siapkan 1 sdm gula pasir
29. Siapkan 1/2 sdt garam
30. Ambil 1 sdm maizena ditambahkan air 2 sdm
31. Ambil 100 ml air
32. Ambil Topping:
33. Ambil Wijen

Dakgangjeong is a crispy Korean fried chicken glazed in a sticky, sweet, tangy and spicy sauce. The dakgangjeong recipe uses bite sized boneless chicken pieces, so it cooks up very fast for a quick snack! Dak kang jung is another popular traditional Korean dish and is usually made with chunks of chicken from a whole chicken. Transfer the chicken into a big bowl.

Proses menghidangkan 3. Dakgangjeong (korean spicy chicken wings):

1. Tambahkan bahan marinase ke ayam lalu campur rata agar bumbu marinase meresap setelah itu diamkan didalam kulkas 15 menit. Siapkan tepung basah dan tepung kering dengan menambahlan semua bahan. Setelah 15 menit celupkan ayam ke tepung basah
2. Lanjutkan dengan masukkan sayap ayam ke tepung kering. Lakukan sampai selesai. Goreng dalam minyak panas dengan api sedang sampai kuning kecoklatan
3. Setelah matang angkat dan tiriskan. Cincang bawang putih, lalu potong baqang bombay dan daun bawang. Setelah itu masukkan mentega dan tumis bawang putih & bawang bombay
4. Setelah harum masukan saos gochujang, saos sambal, cabai bubuk,madu aduk rata lalu masukkan daun bawang,gula pasir dan garam
5. Setelah itu masukkan campuran tepung maizena dan air. Setelah mengental masukkan sayap ayam dan aduk sampai rata sampai semua bagian ayam tertutupi saos
6. Taburi dengan wijen dan siap untuk disajikan

Dakgangjeong (닭강정) is basically fried chicken, Korean style! It's made from bite sized chicken breast pieces that are then deep fried and coated in the most marvellous sweet & spicy sauce. It's an irresistable dish and is impossible not to finish after you've had one bite. Here it is - our own Dakgangjeong Fried Chicken Recipe! Dakgangjeong is crunchy, crispy fried chicken that is glazed in a sticky, sweet sauce.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat 3. dakgangjeong (korean spicy chicken wings) hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.