Bosen dengan makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep pesmol ikan mas ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! pesmol ikan mas adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Banyak orang sudah menyerah duluan pesmol ikan mas karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pesmol ikan mas! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dibikin terasa nikmat. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan pesmol ikan mas hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pesmol ikan mas yuk!
Untuk menyiapkan Pesmol ikan mas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil ikan mas, bersihkan
- Ambil lengkuas
- Ambil sereh
- Gunakan daun salam
- Sediakan tomat
- Sediakan Garam, gula, penyedap rasa
- Sediakan Cabe rawit, kemangi dan daun bawang sesuai selera (optional)
- Ambil Bumbu halus:
- Ambil bawang merah
- Sediakan bawang putih
- Ambil kemiri
- Gunakan kunyit
- Siapkan cabai merah (optional)
Resep Pesmol Ikan Mas Lengkap Dengan Cara Membuatnya. Sajian sedap dengan bahan dasar ikan mas yaitu Ikan Mas Pesmol. Mudah sekali dibuat dan bahan yang diperlukan untuk membuatnya pun sederhana. Bumbu-bumbunya banyak menggunakan rempah-rempah yang menambah kenikmatannya.
Proses memasak Pesmol ikan mas:
- Lumuri ikan yang sudah dibersihkan dengan perasan jeruk nipis atau limau dan sedikit garam. Diamkan +- 10 menit kemudian goreng.
- Siapkan wajan, beri sedikit minyak kemudian tumis bumbu halus. Masukkan daun salam, sereh dan lengkuas yang sudah di geprek, masak hingga harum.
- Masukkan +- 500 ml air, beri garam, gula dan penyedap rasa. Kemudian masukkan potongan tomat dan cabai rawit. Aduk-aduk hingga mendidih.
- Masukkan ikan mas yang sudah di goreng, masak hingga air berkurang. Lalu tambahkan daun bawang dan daun kemangi. Masak sebentar hingga daun layu. Koreksi rasa, angkat dan sajikan.
- Selesaaaai
Sekilas hidangan ini terlihat mirip ikan bandeng bumbu kuning. Resep ikan pesmol merupakan salah satu resep masakan Indonesia dengan bahan utama berupa ikan mas, walaupun demikian bisa juga menggunakan bahan lainnya seperti kembung, lele, bandeng bahkan udang pun dapat digunakan sebagai bahan utama. Yang paling terkenal dengan pesmol ikan mas adalah daerah cianjur, jawa barat. Jadi buat yang sedang mencari resepnya bisa langsung cek sendiri. Resep Membuat Ikan Mas Pesmol Sedap Mantap - Ikan merupakan bahan makanan yang banyak memiliki kadungan protein yang tinggi, lemak, serta vitamin.
Mudah bukan membuat pesmol ikan mas? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
