Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep pesmol ikan mas ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Sajian pesmol ikan mas ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Pada umumnya orang takut mulai memasak pesmol ikan mas karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pesmol ikan mas! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyiapkan pesmol ikan mas hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pesmol ikan mas yuk!
Untuk menghidangkan Pesmol Ikan Mas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 2 Ekor Ikan Mas
- Gunakan 1 sendok air jeruk nipis
- Sediakan 2 batang sereh, d memarkan
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 5 buah Cabe rawit merah
- Sediakan 1/4 sendok garam
- Sediakan 1/4 sendok merica
- Gunakan 1/4 sendok chicken powder
- Sediakan 1/2 sendok Gula pasir
- Ambil minyak sayur
- Ambil Air
- Gunakan Bumbu Halus :
- Gunakan 5 butir Kemiri
- Gunakan 3 butir Bawang Putih
- Siapkan 3 butir Bawang Merah
- Siapkan 8 bh cabe kriting merah
- Sediakan 1 ruas jari kunyit
- Ambil 1/2 ruas jahe
Resep Pesmol Ikan Mas Lengkap Dengan Cara Membuatnya. Sajian sedap dengan bahan dasar ikan mas yaitu Ikan Mas Pesmol. Mudah sekali dibuat dan bahan yang diperlukan untuk membuatnya pun sederhana. Bumbu-bumbunya banyak menggunakan rempah-rempah yang menambah kenikmatannya.
Proses menyiapkan Pesmol Ikan Mas:
- Lumuri Ikan mas yg sudah d bersihkan dengan 1 sendok air jeruk nipis dan sedikit Garam
- Goreng ikan hingga matang atw kecoklatan lalu tiriskan
- Tumis bumbu halus, serai,daun jeruk sampai harum lalu masukan air dan cabe rawit merah
- Masukan ikan yg sudah d goreng tadi masukan garam, merica, gula, chicken powder aduk rata hingga kuah sedikit mengental
- Pesmol ikan mas siap d sajikan dengan nasi panas memang cocok.. 😋😋
Sekilas hidangan ini terlihat mirip ikan bandeng bumbu kuning. Resep ikan pesmol merupakan salah satu resep masakan Indonesia dengan bahan utama berupa ikan mas, walaupun demikian bisa juga menggunakan bahan lainnya seperti kembung, lele, bandeng bahkan udang pun dapat digunakan sebagai bahan utama. Yang paling terkenal dengan pesmol ikan mas adalah daerah cianjur, jawa barat. Jadi buat yang sedang mencari resepnya bisa langsung cek sendiri. Resep Ikan Mas Pesmol Bumbu Kuning Enak - Jika membicarakan bahan makanan yang memiliki gizi tinggi, ikan pasti termasuk di dalamnya.
Selamat mencoba resep pesmol ikan mas! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
