Mie Ayam Spesial
Mie Ayam Spesial

Bosen sama menu makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep mie ayam spesial ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! mie ayam spesial, makanan mudah dan cepat untuk dimasak. Pas untuk dihidangkan kapan saja untuk keluarga tercinta.

Banyak orang malas mulai memasak mie ayam spesial karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam spesial! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Sobat dapat memasak mie ayam spesial hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin mie ayam spesial yuk!

Untuk membuat Mie Ayam Spesial, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
  1. Gunakan Mie basah 1 bungkus (isi 6 porsi)
  2. Gunakan 1 Bahan topping
  3. Sediakan 1 dada ayam
  4. Gunakan 3 siung bawang putih, memarkan
  5. Ambil Daun bawang seledri
  6. Ambil secukupnya Garam dan merica
  7. Siapkan 2 Bahan topping
  8. Siapkan secukupnya jamur
  9. Ambil Bawang putih
  10. Ambil Saus tiram
  11. Sediakan Bumbu-bumbu
  12. Sediakan Minyak ayam (dari kulit dan lemak ayam)
  13. Ambil Kecap asin
  14. Sediakan Merica
  15. Sediakan Saos tiram
  16. Sediakan Minyak wijen
  17. Ambil Pelengkap
  18. Ambil Sawi/selada
  19. Gunakan Kerupuk pangsit
  20. Sediakan Baso
  21. Gunakan Sambal
  22. Sediakan secukupnya cabai rawit merah (kurang lebih 15 biji)
  23. Sediakan 2 siung Bawang putih

Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Anda sekarang berada di halaman yang tepat. Masukkan bumbu yang sudah Anda siapkan sebelumnya seperti minyak ayam dan penyedap rasa ke dalam mangkuk. Resep mie ayam asli spesial paling enak.

Proses menyiapkan Mie Ayam Spesial:
  1. Rebus dada ayam dengan bawang putih yang sudah dimemarkan. Air rebusan nantinya dipakai untuk kuah baso.
  2. Masukkan irisan daun bawang dan seledri. Tambahkan garam dan merica secukupnya. Masak hingga ayam empuk sempurna (kurang lebih 20 menit).
  3. Jika sudah matang, masukkan dada ayam ke dalam food processor dan giling hingga halus. Boleh juga disuwir-suwir saja sesuai selera.
  4. Sambil menunggu rebusan ayam, siapkan minyak untuk campuran bumbu. Goreng kulit ayam dan lemak ayam dalam minyak yang cukup banyak sampai kulit menjadi garing. Sisihkan kulit, ambil minyaknya.
  5. Racik bumbu-bumbu di dalam mangkuk. Takaran sesuai selera. Kurang lebih komposisinya: minyak ayam 1-2 sdm, kecap asin 1 sdm, merica secukupnya, saos tiram 1 sdm, dan minyak wijen 1 sdm.
  6. Rebus mie hingga matang, kurang lebih selama 2 menit. Kemudian masukkan ke dalam mangkuk yang sudah berisi bumbu. Aduk rata.
  7. Untuk topping jamur, iris-iris jamur. Kemudian, tumis bawang putih sampai harum, masukkan irisan jamur. Tambahkan saus tiram.
  8. Untuk sambal, rebus cabai rawit dan bawang putih. Kemudian, giling halus dan tambahkan sedikit kuah baso/rebusan ayam.
  9. Rebus baso dan sawi dalam air rebusan ayam.
  10. Tata mie dalam mangkuk. Tambahkan topping ayam cincang, jamur, dan sawi.
  11. Lengkapi dengan kerupuk pangsit biar makin endesss.

Inilah resep dan rahasia BUMBU MIE AYAM yang dilengkapi dengan petunjuk lengkap bagaimana cara membuat MIE AYAM rasa spesial. Untuk kuah : panaskan air hingga mendidih lalu. Lihat juga resep Mie Ayam lengkap enak lainnya. Resep Mie Ayam - Setiap makanan tradisional pasti memiliki ciri khas tersendiri. Salah satunya yaitu resep mie ayam yang mudah dtemukan di daerah Jawa.

Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat mie ayam spesial. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.