Ingin membuat mie ayam jamur dapoer kima yang lezat? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep mie ayam jamur dapoer kima terbaik! mie ayam jamur dapoer kima pas untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.
Pada umumnya orang tidak berani memasak mie ayam jamur dapoer kima karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam jamur dapoer kima! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat membuat mie ayam jamur dapoer kima hanya dengan menggunakan 31 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep mie ayam jamur dapoer kima!
Untuk menyiapkan Mie Ayam Jamur dapoer KiMa, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1/2 kg dada ayam
- Sediakan 1/4 kg ceker
- Gunakan 1/4 jamur tiram
- Sediakan sesuai selera Mie kering
- Gunakan Bahan ayam ungkep jamur
- Ambil 9 butir bawang merah
- Siapkan 5 butir bawang putih
- Sediakan 4 butir kemiri
- Siapkan 1/2 sachet ladaku
- Sediakan Jahe,kunyit haluskan dengan bumbu
- Gunakan Laos geprek,salam,sereh geprek
- Ambil Gula jawa
- Siapkan Garam
- Sediakan Kecap
- Sediakan Penyedap(masako)
- Sediakan Bumbu minyak bawang
- Gunakan 4 butir bawang haluskan
- Siapkan 65 ml Minyak goreng baru
- Siapkan secukupnya Kulit ayam
- Ambil Bahan sambal
- Siapkan 10 cabai rawit setan
- Gunakan 5 cabai keriting
- Sediakan 2 bawang putih
- Sediakan Kuah :
- Sediakan 1 lt Air
- Ambil Sisa bawang putih dan kulit dari minyak bawang
- Siapkan Bahan pelengkap
- Gunakan Saus sambal
- Ambil Saus tomat
- Ambil Bawang goreng
- Siapkan Sawi hijau rebus
Topping ayam pada mie ayam akan semakin nikmat ditambah irisan jamur kancing yang empuk. Cek resep praktisnya berikut dan sajikan mie ayam sendiri di Mie ayam jamur merupakan salah satu olahan mie yang sering ditemui, mulai dari penjual-penjual di pinggir jalan hingga di restoran-restoran. Mie ayam jamur bisa disajikan di waktu kapanpun. Bisa sebagai sarapan, makan siang dan makan malam.
Cara membuat Mie Ayam Jamur dapoer KiMa:
- Filet dada ayam,kemudian potong dadu,sisihkan kulit dan tulang.Kemudian rebus ceker ayam dan tulang ayam hingga 1/2 empuk dan buang air rebusannya…untuk jamur rendam dengan air panas dan garam kurang lebih 15menit,kemudian peras dengan air dingi supaya tidak langu
- Haluskan bumbu halus untuk ayam ungkep jamur,tambah kan sereh,salam,laos,gula merah,garam,masako dan kecap tambah kan air 1,5lt kemudian masukkan ayam filet,tulang ayam dan ceker,.setelah hampir matang masukkan jamur,kemudian ungkep hingga bumbu meresap sempurna
- Untuk minyak sayur tumis bawang putih yg sudah dicincang dan kulit ayam dengan 65ml minyak hingga bawang berwarna kecoklatan kemudian di saring ya,kemudian ampas bawang dan kulit ayam rebus dengan air 1lt untuk kuah
- Sambal : rebus semua bahan sambal dan haluskan
- Penyajian : 1,5sendok minyak bawang tambahkan sedikit garam dan sedikit kemudian tambahkan 2 sendok makan kuah ayam ungkep aduk rata dan masukkan mie kering yang sudah di rebus aduk rata lalu tambahkan kuah,topping ayam jamur,sawi rebus,kecap,saos sambal,saos tomat dan sambal…siap disantap
- Note : untuk penyajian bisa ditambahkan masako/micin pada saat pencampuran minyak sayur dan garam…tapi saya tidak menggunakan keduanyapun sudah enak kok👍sesuai selera ya
Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Anda sekarang berada di halaman yang tepat. Anda dan kebanyakan orang tentu tidak asing lagi dengan kenikmatan sajian yang satu ini. There are no reviews for Bakso Unyil & Mie Ayam Jamur, Indonesia yet. Be the first to write a review!
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat mie ayam jamur dapoer kima. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
