Bosen sama hidangan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep ayam goreng ungkep ketumbar ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Perkaya koleksi resepmu dengan ayam goreng ungkep ketumbar! Makanan spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Sebagian Besar orang malas mulai memasak ayam goreng ungkep ketumbar karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng ungkep ketumbar! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Sobat dapat membuat ayam goreng ungkep ketumbar hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam goreng ungkep ketumbar!
Untuk menghidangkan Ayam goreng ungkep ketumbar, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1 kg paha ayam,potong jadi 12
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan 10 siung Bawang putih
- Ambil 2 sendok makan ketumbar bubuk
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 5 cm jahe
- Ambil 3 cm laos
- Gunakan 1 sendok makan garam
- Ambil 1/2 sdm kunyit bubuk
- Sediakan 5 biji kemiri utuh
- Sediakan Bumbu utuh :
- Gunakan 1 batang sereh
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembR daun jeruk
- Ambil 200 ml air untuk mengungkep
Anda boleh tambah dan guna cili api ikut tahap kepedasan yang diinginkan. Cara membuat resep ayam goreng ungkep: Cuci bersih dan potong ayam sesuai selera, lumuri garam, dan siapkan bahan-bahan bumbu halus, lalu haluskan. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam, daun jeruk, jahe, lengkuas, dan serai, lalu masukkan ayam. Resep Ayam Goreng Ungkep (bumbu kuning).
Cara membuat Ayam goreng ungkep ketumbar:
- Haluskan semua bumbu halus tumis dipenggorengan.
- Tambahkan bumbu utuh dan ayam potong,tambahkan air 200 ml.aduk aduk sampai ayam berubah warnanya dan empuk.
- Setelah bumbu meresap dan air kurang setengahnya.angkat dari api diamkan sekitar 10 menot sampai bumbu meresap ke ayam.
- Siapkan minyak yg agak banyak dan panaskan dengan api sedang..goreng ayam sampai terendam ke dalam minyak panas,biarkan sampai kekuningan.
- Angkat dan sajikan…selamat mencoba
Kali ini bunda arsy mau share resep ayam goreng favorite. Banyak disuka anak-anak maupun org dewasa. Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng). Kali ini saya setor ayam goreng bumbu ungkep ala saya. Ayam goreng bumbu ungkep ini paling enak disantap dengan sambal.
Mudah bukan membuat ayam goreng ungkep ketumbar? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
