Ingin membuat pesmol ikan mas yang nikmat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep pesmol ikan mas terbaik! Sajian pesmol ikan mas ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Kebanyakan orang tidak berani memasak pesmol ikan mas karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pesmol ikan mas! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menghidangkan pesmol ikan mas hanya dengan menggunakan 28 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep pesmol ikan mas!
Untuk menyiapkan Pesmol ikan mas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1 kg ikan mas potong jadi 2
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Ambil 1 ikat kemangi
- Gunakan 1 buah tomat merah
- Sediakan 2 buah tomat hijau
- Siapkan 8 buah cabe rawit utuh
- Sediakan Bumbu ikan:
- Siapkan Secukupnya garam
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1 sdt merica
- Sediakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan Bumbu halus:
- Gunakan 3 butir kemiri
- Ambil 1 sdt merica
- Sediakan 6 buah cabe keriting merah
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil Lengkuas geprek
- Ambil 3 lembar daun salam
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 buah sereh
- Ambil secukupnya Gula dan garam
- Gunakan secukupnya Air
- Siapkan Minyak goreng
Resep Pesmol Ikan Mas Lengkap Dengan Cara Membuatnya. Sajian sedap dengan bahan dasar ikan mas yaitu Ikan Mas Pesmol. Mudah sekali dibuat dan bahan yang diperlukan untuk membuatnya pun sederhana. Bumbu-bumbunya banyak menggunakan rempah-rempah yang menambah kenikmatannya.
Proses memasak Pesmol ikan mas:
- Bersihkan ikan kemudian lumuri dengan jeruk nipis diamkan selama 5 menit lalu bersihkan lagi
- Lumuri ikan dengan bumbu lalu goreng sampai kering
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukan daun salam, sereh, lengkuas dan daun jeruk tambahkan air masukan gula dan garam secukupnya
- Masukan ikan yang telah digoreng tadi masak hingga bumbu meresap, tambahkan kemangi,cabe rawit utuh dan tomat yg sudah dipotong potong
- Masak hingga air menyusut atau sesuai selera 😊
Sekilas hidangan ini terlihat mirip ikan bandeng bumbu kuning. Resep ikan pesmol merupakan salah satu resep masakan Indonesia dengan bahan utama berupa ikan mas, walaupun demikian bisa juga menggunakan bahan lainnya seperti kembung, lele, bandeng bahkan udang pun dapat digunakan sebagai bahan utama. Yang paling terkenal dengan pesmol ikan mas adalah daerah cianjur, jawa barat. Jadi buat yang sedang mencari resepnya bisa langsung cek sendiri. Resep Membuat Ikan Mas Pesmol Sedap Mantap - Ikan merupakan bahan makanan yang banyak memiliki kadungan protein yang tinggi, lemak, serta vitamin.
Selamat mencoba resep pesmol ikan mas! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
