Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep onde2 isi enting2 （takaran sendok） ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Sajian onde2 isi enting2 （takaran sendok） ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan onde2 isi enting2 （takaran sendok） karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari onde2 isi enting2 （takaran sendok）! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dibuat tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menghidangkan onde2 isi enting2 （takaran sendok） hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep onde2 isi enting2 （takaran sendok）!
Untuk menghidangkan Onde2 isi enting2 （takaran sendok）, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 125 gr/ 8.3 SDM Tepung ketan rose brand
- Sediakan 25 gr/1.6 Sdm tepung tapioka
- Sediakan seujung sdt garam
- Sediakan 2.5 Sdm Gula pasir
- Sediakan secukupnya air hangat
- Sediakan 1/3 kentang ukuran besar (50gram) rebus, hancurkan
- Siapkan isian ：
- Siapkan 10 buah enting2 kacang, haluskan
- Siapkan secukupnya gula pasir, gula jawa
- Siapkan air sedikit saja
Pipihkan sedikit lalu isi dengan selai nanas, bentuk bulat lagi. Taruh nastar yang sudah dibentuk pada loyang. Tuangkan air dengan takaran seperti yang sudah ditentukan. Jika air sudah mendidih, masukan gula pasir.
Proses membuat Onde2 isi enting2 （takaran sendok）:
- Hancurkan enting2 kacang，tambahkan gula jawa dan gula pasir, dan air sedikit aja agar bisa di pulung. pulung sesuai selera, kemudian masukkan freezer. agak manis sedikit ya, biar kerasa.
- Adonan kulit ：campurkan semua bahan kering, tambahkan air hangat sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai semua adonan menyatu dan bisa di pulung. istirahatkan 15menit.
- Ambil adonan kira2 1.5x uk. isian. pipihkan kemudian isi isian, pulung kembali, kemudian gulingkan di biji wijen.
- Siapkan wajan dan minyak kira2 bisa merendam 1/2 bagian onde2. masukkan adonan segera, tak perlu menunggu minyak panas. set api kecil. siram2 permukaan atas onde2 dg minyak agar tergoreng merata.
- Goreng sampai kecoklatan, balik 1x saja. kemudian tiriskan dan sajikan. santap selagi hangat. mantap isinya meleleh 😍😘😋
Jika sudah, dinginkan terlebih dahulu sebelum diolah. Coba di takar isinya.misal berapa sendok gt.dan juga nggulungnya yang konsisten ya.harus sambil di padatkan.jika nggulungnya ada yg padat atau ada yang longgar ya hasil . Lihat juga resep Onde Onde Isi Coklat Kacang enak lainnya! Banyak variasi roti jadul begini.ada roti goreng isi kacang hijau.resepnya sama sich.cuma beda isinya.pernah ku posting di sini. Ada juga yang isi ayam gurih.dan satu lagi yang ku sukai adalah versi yang kepang isi pisang gini.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat onde2 isi enting2 （takaran sendok） hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
