Ingin tau rahasia bikin ikan asap cabe hijau yang enak? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ikan asap cabe hijau terbaik! ikan asap cabe hijau cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan pesta.
Banyak orang malas mulai memasak ikan asap cabe hijau karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ikan asap cabe hijau! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat memasak ikan asap cabe hijau hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ikan asap cabe hijau!
Untuk memasak Ikan asap cabe hijau, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan Ikan asap
- Sediakan 1/2 papan Tempe
- Siapkan Bawang merah
- Ambil Bawang putih
- Gunakan Gula jawa
- Siapkan Cabe hijau keriting
- Siapkan sedikit Cabe merah keriting
- Gunakan Tomat
- Gunakan Garam
- Ambil Sari pati ayam
- Sediakan Santan
- Ambil Daun salam
- Gunakan Sedikit minyak utk menumis dan menggoreng tempe
Bisa disajikan dengan nasi hangat, ini adalah lauk pendamping yang bakal disukai oleh keluarga. Untuk resep ini, aku gunakan yang sudah diasap. Biasanya ikan ini dijual utuh maupun potongan di pasar tradisional. Jagat Resep kali ini menyajikan Resep Masakan Ikan.
Cara menyiapkan Ikan asap cabe hijau:
- Ikan asap direndam pake air panas, setelah air dingin dicuci dan dibersihkan
- Tempe dipotong sesuai selera goreng setengah matang
- Bawang merah, bawang putih, cabe diiris tipis
- Tumis bawang merah sampe layu, masukkan bawang putih setelah harum masukkan cabe hijau dan merah keriting
- Setelah tumisan matang masukkan ikan asap tumis sebentar lalu masukkan santan, garam, gula merah, sari pati ayam, daun salam, lalu masukkan tempe dan tomat
- Tunggu sampai meletup2, icip rasanya kalo sdh pas bisa diangkat dan disajikan
Untuk anda penggemar masakan ikan ini salah satu resepnya. Resep Membuat Ikan Layang Asap Cabai Hijau. Mendengar namanya sudah bikin lidah bergoyang, apalagi aroma dan rasa ikan asap pasti akan menggugah selera. Silahkan dipelajari dan dipraktekkan di rumah. Cara membuat masakan ikan tongkol cabai hijau pedas enak.
Mudah bukan membuat ikan asap cabe hijau? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
