Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep ikan asap cabe hijau ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! ikan asap cabe hijau, makanan gampang dan cepat untuk dimasak. Cocok untuk dihidangkan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Kebanyakan orang sudah minder duluan ikan asap cabe hijau karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan asap cabe hijau! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat membuat ikan asap cabe hijau hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ikan asap cabe hijau yuk!
Untuk menyiapkan Ikan Asap Cabe Hijau, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 5 potong ikan asap (goreng tlebih dahulu sbntar)
- Gunakan 2 buah sosis (potong jd 3 goreng)
- Ambil 5 buah cabe hijau besar
- Gunakan 25 buah cabe rawit hijau
- Sediakan 10 buah cabe rawit setan
- Ambil 1 buah tomat hijau potong 4
- Sediakan Secukupnya gula merah, garam, lada dan kaldu jamur
- Ambil Sedikit air matang
- Siapkan Bumbu tumis :
- Ambil 2 siung bawang merah (iris)
- Ambil 1 siung bawang putih besar (iris)
- Gunakan 1 cm lengkuas
Untuk anda penggemar masakan ikan ini salah satu resepnya. Resep Membuat Ikan Layang Asap Cabai Hijau. Mendengar namanya sudah bikin lidah bergoyang, apalagi aroma dan rasa ikan asap pasti akan menggugah selera. Silahkan dipelajari dan dipraktekkan di rumah.
Cara menghidangkan Ikan Asap Cabe Hijau:
- Tumis bahan tumisan hingga wangi, kemudian masukkan irisan cabe dan juga tomat, aduk2 hingga cabe agak layu, beri gula merah garam lada dan kaldu jamur. Beri sedikit air aduk2 tes rasa.
- Masukkan ikan asap dan juga sosis, aduk2 hingga rata, masak sebentar hingga air sedikit menyusut.
- Angkat dan hidangkan, enak d makan dengan nasi hangat,, 😋😋
Ikan asap ini khas aromanya jika di masak santan. Dan nggak harus cuma ikan asap lho, macam-macam bahan bisa kita cemplungin ke kuah mangut. Kadang aku malah kebalik, ikan asapnya cuma sedikit, yang banyak bahan lain, misal tahu atau tempe, terong, dll. Jadi ikan asapnya ini untuk nyumbang aroma dan membuat kuah makin gurih aja. Cara membuat masakan ikan tongkol cabai hijau pedas enak.
Mudah bukan membuat ikan asap cabe hijau? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
