Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep pesmol ikan mas kemangi ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! pesmol ikan mas kemangi merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan pesmol ikan mas kemangi karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pesmol ikan mas kemangi! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dibuat terasa enak. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat memasak pesmol ikan mas kemangi hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep pesmol ikan mas kemangi!
Untuk menyiapkan Pesmol Ikan Mas Kemangi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 3 ekor ikan mas, bersihkan
- Gunakan 1 sdm cuka masak
- Sediakan 1 sdt kunyit bubuk
- Siapkan Bumbu pelengkap:
- Siapkan 1 buah cabai hijau besar, iris
- Gunakan 10 cabai rawit, iris
- Gunakan 1 batang sereh
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 ruas lengkuas, geprek
- Sediakan 1 ikat kemangi, petik
- Ambil 1 batang daun bawang
- Sediakan Secukupnya gula pasir
- Ambil Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya kaldu bubuk
- Sediakan Bumbu halus:
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Siapkan 2 buah cabai merah
- Ambil 1/2 potong tomat merah
- Ambil 3 butir kemiri
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan 1 ruas jahe
Itulah dia Resep Masakan Ikan Tenggiri Pesmol Daun Kemangi Yang Enak yang bisa anda coba dirumah. Aroma khas dari daun kemangi ini menjadikan pesmol ikan tenggiri banyak disukai oleh pecinta kuliner. Jadikan masakan pesmol ini pilihan keluarga sebagai menu masakan harian anda. Resep dan Cara Membuat Ikan Mas Pesmol Enak - ResepMasakan Ikan yang akan kami bagikan untuk Anda, yaitu Resep Ikan Mas Pesmol.
Proses menyiapkan Pesmol Ikan Mas Kemangi:
- Marinasi ikan dg bubuk kunyit dan cuka makan, biarkan sebentar, kemudian goreng sampai kering..
- Tumis bumbu halus.. Tambahkan lengkuas geprek, daun jeruk, daun salam, sereh.. Setelah harum tambahkan air secukupnya,gula, kaldu bubuk dan garam..
- Setelah mendidih, masukkan ikannya..
- Kalau air sudah agak menyusut, tambahkan cabai iris, daun bawang dan kemangi.. Matikan api setelah kemangi layu..
Masukkan santan, aduk supaya tidak pecah. Masukkan ikan mas, masak sampai agak empuk, tambahkan pete, irisan cabe, dan cabe utuh. Pertama-tama, pastikan untuk melumuri ikan dengan jeruk nipis dan garam agar bau amisnya hilang. Sebelum dicampur dengan bumbu pesmol, ikan nila harus digoreng terlebih dahulu. Setelah itu, barulah ikan bisa dimasak dengan bumbu pesmol hingga meresap.
Mudah bukan membuat pesmol ikan mas kemangi? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
