Coba resep enting enting wijen sebagai menu istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Satu lagi makanan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - enting enting wijen! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Sebagian Besar orang sudah minder duluan enting enting wijen karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari enting enting wijen! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dihasilkan tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat membuat enting enting wijen hanya dengan menggunakan 4 bahan dan 12 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin enting enting wijen yuk!
Untuk membuat Enting Enting Wijen, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 150 gr wijen putih
- Sediakan 100 gr wijen hitam
- Ambil 100 gr Chocolate masak (Me 85%)
- Gunakan 30 gr Unsalted butter
Bahkan di beberapa daerah di luar kabupaten Tulungagung,. Enting geti merupakan sebuah produk atau jajanan khas Blitar yang terbuat dari bahan yang sederhana yaitu gula merah, ka-cang tanah, dan biji wijen. Produk ini diprod - uksi oleh UKM enting geti yang berada di Blitar yang memiliki lokasi pedesaan dekat dengan bahan baku dasar enting geti seperti kacang tanah dan gula merah. Panganan iki mesthi dadi olèh-olèh kang disenengi.
Cara memasak Enting Enting Wijen:
- Siapkan wijen
- Sangrai wijen dengan api kecil ± 4-5 menit.
- Siapkan Chocolate dan butter
- Lelehkan butter Dan Chocolate
- Tuang wijen yang sudah di sangrai di chocolate leleh
- Aduk rata
- Siapkan Loyang yang di alas kertas dengan ukuran 2x lipat Loyang
- Tuang di loyang yang sudah di alas kertas minyak dan sisakan kertas separo ( Seukuran loyang buat di tangkupkan
- Kemudian ratakan sambil di tekan tekan biar padat
- Tangkupkan sisa kertas dan tekan tekan lagi biar rata halus lalu simpan di kulkas minimal.3 jam biar set
- Keluarkan dari kulkas dan potong potong menurut selera
- Dan kue jadul enting wijen siap buat cemilan 😍😍 Jaman Old di sebut enting wijen jaman Now di sebut Sesame Energy Bars 😍😍😍
Cara gawéné digepuk nganti alus lan kabèh bahan nyampur dadi siji. Banjur dibungkus nganggo kertas lan dhapuré prisma segitiga. Enting-enting gepuk merupakan makanan ringan yang terbuat dari kacang tanah, gula pasir, air, dan essens. Bentuk prisma segitiga sama kaki dan dibungkus dengan kertas merupakan ciri khas oleh-oleh asal Salatiga ini. Rasanya manis gurih renyah dan rasa khas kacang tanah sangat terasa.
Mudah bukan membuat enting enting wijen? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
