Coba resep ikan asap cabe ijo sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! ikan asap cabe ijo cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan.
Banyak orang sudah menyerah duluan ikan asap cabe ijo karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan asap cabe ijo! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan ikan asap cabe ijo hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ikan asap cabe ijo yuk!
Untuk membuat Ikan asap cabe ijo, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 3 potong ikan manyung asap
- Gunakan 5 Cabe hijau keriting
- Gunakan 5 Cabe hijau besar
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil Seiris lengkuas
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Sediakan 1 sereh / serai
- Sediakan 1 lembar daun jeruk
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula pasir
- Siapkan secukupnya Air
Bikin laper terus Tacia Nathan (Pawon Tac) Resep ikan asap cabe ijo enak dan lezat. Varian ikan asap yang berasal dari ikan tongkol segar ini disajikan dalam dua pilihan, varian cabe hijau atau jenis ikan dabu-dabu ikan tongkol asap yang diolah dengan tumisan serai. "Ikan asap ada dua pilihan ikan asap cabe hijau dan ikan dabu-dabu, bahan utamanya tetap daging ikan tongkol yang rasanya juga tak jauh berbeda," kata Ruben. Cara membuat masakan ikan tongkol cabai hijau pedas enak. Setelah itu, tumis bumbu halus, serai, dan daun salam.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan asap cabe ijo:
- Iris tipis bawang merah, bawang putih, cabe hijau besar & kecil.
- Potong2 ikan asap sesuai selera (kalau saya sekitar 1 ruas ibu jari).
- Tumis bawang merah, bawang putih sampai agak layu. Kemudian masukan lengkuas, sereh dan salam. Tumis sampai harum.
- Masukan cabe hijau kecil & besar, lalu aduk sampai rata. Kemudian masukan air, garam, gula. Masak hingga cabe hijau nya matang (ga bau mentah lagi / layu) dan air tinggal sedikit sekali.
- Terakhir masukan ikan asapnya. Aduk rata dan koreksi rasa (jika perlu). Done.
Lalu, masukkan ikan tongkol yang sudah digoreng tadi ke dalam. Bisa juga pakai ikan asap lain, seperti ikan pari asap.tongkol asap dll. Rasa kuahnya pedes seger.soalnya aku pakai cabe hijau keriting yang memang nendang pedasnya. Untuk anda yang mencoba masakan ikan tenggiri cabe hijau, berikut kami berian resep serta cara membuatnya. Ikan asin cabe ijo Bahan-bahan: - ikan asin - terong - kentang - cabe hijau - bawang merah - tomat - garam - gula - merica bubuk - air - minyak sayur Cara me.
Selamat mencoba resep ikan asap cabe ijo! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
