Bosan sama sajian makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep tahu walik ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! tahu walik merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang tidak berani memasak tahu walik karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu walik! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan tahu walik hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep tahu walik!
Untuk membuat Tahu Walik, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan Tahu pong (saya pakai 12 bh)
- Gunakan Isian:
- Gunakan 200 gr pasta ikan
- Sediakan 3-4 butir bawang merah (saya pakai setengah bombay merah)
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Siapkan 4 sdm tepung kanji (saya pakai sagu)
- Ambil 3 batang daun bawang
- Ambil 1 butir telur (saya pakai telur ayam kampung +/- 30g/telur)
- Gunakan Minyak untuk menggoreng
Belah tahu menjadi dua, lalu balik kulit bagian dalam keluar, sisihkan. Siapkan food processor, campur semua bahan isian lalu haluskan. Umumnya tahu walik disajikan dengan cara digoreng lalu diberi isian aci atau pun bahan lain di dalamnya. Cara Membuat Tahu walik biasanya digoreng dengan isian aci atau pun bahan lain di dalamnya.
Cara menyiapkan Tahu Walik:
- Isian: cincang halus bawang merah dan putih, iris halus daun bawang. Campur semua bahan hingga rata.
- Gunting satu sisi tahu pong, lalu balik hingga bagian dalam tahu berada di luar. Masukkan 2 sdt isian ke dalam tahu yang sudah dibalik. Lakukan sampai habis.
- Panaskan minyak. Goreng tahu dengan api sedang hingga agak kecoklatan dan isian matang. Angkat, tiriskan dan sajikan. Yum!
Diberi nama Diberi nama walik karena cara mengolahnya adalah tahunya dibalik terlebih dulu. Resep tahu walik crispy diluar lembut didalam. Cara membuat tahu walik sebenarnya cukup mudah. App berisi resep tahu walik atau resep tahu dibalik khas Banyuwangi renyah krispi. Di dalam app ini akan disajikan resep tahu walik, antara lain TAHU WALIK JL.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat tahu walik. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
