Pisang Molen ala Kartikasari
Pisang Molen ala Kartikasari

Bosan dengan menu makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep pisang molen ala kartikasari ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Menu pisang molen ala kartikasari ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.

Kebanyakan orang takut mulai memasak pisang molen ala kartikasari karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pisang molen ala kartikasari! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Kawan-kawan dapat memasak pisang molen ala kartikasari hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pisang molen ala kartikasari yuk!

Untuk menyiapkan Pisang Molen ala Kartikasari, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
  1. Siapkan Bahan A
  2. Ambil 100 gr terigu protein tinggi
  3. Sediakan 1 sdm minyak kelapa/goreng (me pakai barco)
  4. Siapkan 75 gr margarine/butter (me butter anchor)
  5. Gunakan Bahan B
  6. Sediakan 200 gr terigu protein tinggi
  7. Siapkan 30 gr gula halus
  8. Siapkan 80 ml air (me pakai susu uht)
  9. Sediakan 75 gr margarine/butter
  10. Ambil Olesan
  11. Ambil 1 butir kuning tepur
  12. Gunakan 2 sdm susu cair
  13. Sediakan Bahan isian
  14. Gunakan Pisang (me: pisang tanduk)
  15. Gunakan keju cheddar potong memanjang
  16. Sediakan meises

Rasanya betul-betul jadi obat kangen rumah. Jadi inget kerasa nggigit legitnya bolen kartikasari atau juga si bolen pisang Bengawan Solo khas Malang yang legendaris. Resep PISANG BOLEN KARTIKADEWS (bukan kartikasari)^^. Terinspirasi dari grup masak yang memamerkan hasil karya pisang bolen, iseng-iseng ikut mencobanya.

Langkah-langkah menyiapkan Pisang Molen ala Kartikasari:
  1. Membuat adonan A: campur semua bahan A hingga tercampur sempurna, bulatkan, diamkan 10 menit
  2. Membuat adonan B: campur semua bahan B hingga setengah elastis, bulatkan, diamkan 15 menit
  3. Bagi adonan A menjadi 16 bagian, lalu rounding. juga adonan B menjadi 16 bagian. rounding
  4. Tipiskan adonan B, letakkan adonan A di atasnya, lipat seperti amplop. lakukan hal yang sama terhadap semua bahan A dan B
  5. Setelah adonan A dan B bersatu, tipiskan adonan. gulung adonan, lalu tiiskan lagi. ulang hingga 2-3x. istirahatkan 15 menit
  6. Tipiskan kembali adonan, beri isian lalu susun di loyang yang telah dilapisi kertas roti atau margarine. beri olesan
  7. Panggang selama 25 menit dengan suhu oven 180dercel
  8. Keluarkan loyang dari oven, olesi kembali, beri taburan keju atau mesyes. panggang lagi hingga keemasan
  9. Bolen siap dinikmati

Kebetulan ada pisang pemberian dari Bik Tua Kak Yo. Gak nyangka bisa bikin pisang bolen tapi ala. Dibawah ini akan kami sampaikan secara lengkap daftar harga bolen pisang Kartika Sari. Di Toko ini selalu tercipta produk-produk lain yang cocok disantap atau dijadikan oleh-oleh. Mulai dari brownies, bagelen, cake, kue lapis, kue kering, sampai puff pastry.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat pisang molen ala kartikasari hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.