Ingin tau rahasia masak kacang tingting yang nikmat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep kacang tingting terbaik! Satu lagi menu makanan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - kacang tingting! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Banyak orang tidak berani memasak kacang tingting karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari kacang tingting! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dibuat tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat memasak kacang tingting hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin kacang tingting yuk!
Untuk memasak Kacang Tingting, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 100 gr kacang oven(kacang tanah juga bisa)
- Ambil 75 gr gula merah sisir
- Siapkan 50 gr gula putih
- Ambil 1/4 sdt garam
- Ambil 1 sachet vanili bubuk
- Gunakan 6 sdm air
Ting ting kacang wijen Komposisi : kacang, wijen, gula, mentega. Ting ting wijen adalah olahan kacang tanah pilihan asli dari pulau Lombok yang diolah dengan tradisional namun tetap higenis dengan standarisasi pengolahan bahan pangan. Kacang tanah diolah menggunakan bumbu rempah-rempah dan kacang mete yang alami sehingga menimbulkan rasa unik. Lihat juga resep Ting Ting kacang tanah jahe enak lainnya!
Proses membuat Kacang Tingting:
- Kita siapkan bahan2nya,(kalau pakai kacang tanah kita sangrai dulu tanpa minyak).Lalu tumbuk kasar kacang menggunakan ulekan(kalau saya pakai turbo chopper)
- Siapkan wajan masukkan gula merah,gula putih,garam & vanilinya,masak dengan api kecil setelah meleleh aduk rata (maaf saat gula meleleh tidak sempat kefoto)lalu masukkan 3 sdm air dan aduk2 kembali
- Masukkan kacang aduk sampai benar2 rata,tambahkan 3 sdm air lagi agar mudah diaduk,masak hingga air menyust sambil diaduk2 setelah air menyusut tuangkan ke loyang yang telah dialasi plastik&tekan2dengan spatula (atau tekan2 dengan sisa plastik yg ada di loyang) lalu biarkan dingin
- Setelah dingin&adonan kering & benar2 mengeras kita keluarkan dari loyang kita pindahkan ketempat yang rata & lepaskan plastiknya.potong menggunakan pisau & enthing2 siap disajikan.
Membuat cemilan ini tidak membutuhkan waktu yang lama. Bahannya juga tergolong murah dan mudah di dapat. Oleh karena itu daripada beli di luar, tidak ada salahnya kamu coba buat di rumah. Ting ting kacang merupakan camilan jadul yang sangaattt manis, karena memang terbuat dari gula pasir yang di masak sampai mengental lalu di tambahkan kacang tanah yang matang. Meskipun sangat manis, ting ting kacang memiliki penggemar yang tidak sedikit.
Selamat mencoba resep kacang tingting! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
