Bosan sama makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep pesmol ikan mas syedap ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! pesmol ikan mas syedap pas untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.
Pada umumnya orang sudah minder duluan pesmol ikan mas syedap karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pesmol ikan mas syedap! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dibuat terasa lezat. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat memasak pesmol ikan mas syedap hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pesmol ikan mas syedap yuk!
Untuk menghidangkan Pesmol Ikan Mas syedap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 2 ekor ikan mas
- Ambil 3 cabe merah
- Sediakan daun bawang sckupnya
- Ambil Gula sckpnya
- Gunakan garam
- Ambil kaldu jamur
- Gunakan 2 cm laos
- Gunakan 2 buah daun salam
- Siapkan 1 sereh geprek
- Siapkan Bumbu Halus
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 2 cm kunyit
- Ambil 3 buah cabe rawit (sesuai selera)
- Gunakan garam sdkit
- Siapkan Pelengkap
- Gunakan Tomat sckupnya
- Siapkan sesuai selera timun
Sajian sedap dengan bahan dasar ikan mas yaitu Ikan Mas Pesmol. Mudah sekali dibuat dan bahan yang diperlukan untuk membuatnya pun sederhana. Bumbu-bumbunya banyak menggunakan rempah-rempah yang menambah kenikmatannya. Sekilas hidangan ini terlihat mirip ikan bandeng bumbu kuning.
Langkah-langkah memasak Pesmol Ikan Mas syedap:
- Goreng ikan mas hingga matang ke coklatan.
- Blender bumbu halus
- Tumis bumbu halus dg sdkt minyak lalu tambahkan laos, sereh dan daun salam. tumis sampe harum
- Masukkan ikan yg telah digoreng lalu aduk aduk sebentar.
- Tambahkan air sckupnya sesuai selera yaa
- Lalu tutup wajan/wok. dan biarkan sampai mendidih lalu tambahkan gula, garam, kaldu jamur bila perlu tambahkan merica sdkt dan aduk2.
- Setelah itu masukkan cabe merah yg telah di iris kecil2 dan disusul dg daun bawang yg sudah di iris juga
- Aduk aduk ratakan dan tutup lagi wajan lalu tunggu sampai airnya menyusut.
- Koreksi rasa dan pesmol ikan mas siap dihidangkan
- Tambahkan tomat dan timun sebagai pelengkap ya bund ;)
Sementara ikan mas greng ditiriskan, goreng kembali bahan masakan ikan mas pesmol lainnya berupa bumbu halus masakan. Campurkan juga bersama bumbu halus ini bahan berupa daun salam dan serai. aduk-aduk dan masak sampai bau harumnya keluar. Selanjutnya tambahkan kembali masakan bumbu dengan garam, gula dan air. Resep ikan pesmol merupakan salah satu resep masakan Indonesia dengan bahan utama berupa ikan mas, walaupun demikian bisa juga menggunakan bahan lainnya seperti kembung, lele, bandeng bahkan udang pun dapat digunakan sebagai bahan utama. Yang paling terkenal dengan pesmol ikan mas adalah daerah cianjur, jawa barat.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat pesmol ikan mas syedap hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
