Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep ting-ting/jipang/kipang kacang kurma ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! ting-ting/jipang/kipang kacang kurma cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan hari besar.
Kebanyakan orang malas mulai memasak ting-ting/jipang/kipang kacang kurma karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ting-ting/jipang/kipang kacang kurma! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menyiapkan ting-ting/jipang/kipang kacang kurma hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ting-ting/jipang/kipang kacang kurma!
Untuk menghidangkan Ting-Ting/Jipang/Kipang Kacang Kurma, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 85 gr gula pasir
- Gunakan 100 gr kacang tanah kupas (saya kacang tanah kulit)
- Ambil 50 gr kurma
- Siapkan 50 gr wijen
- Ambil 1 sdm margarine
- Ambil 1/4 sdt vanili cair (saya tdk pakai)
- Ambil 1/4 sdt garam halus
Proses menghidangkan Ting-Ting/Jipang/Kipang Kacang Kurma:
- Sangrai kacang tanah sampai matang
- Bersihkan kulitnya. Kemudian tumbuk/ cincang kasar
- Sangrai jg wijen. Potong2 kecil kurmanya
- Cairkan gula pasir di teflon. Dg api kecil. Aduk trs agar tdk gosong.
- Kecilkan api. Masukkan margarine, vanili, garam. Aduk rata
- Masukkan kacang, kurma, wijen. Aduk rata
- Tuang di loyang. Ratakan. Langsung cetak selagi panas. Harus cepat ya karena cepat mengeras.
- Ini karena adonan sdh keras, saya pukul2 pake ulegan cetakannya.. alhasil peyok cetakannya hehehe
Mudah bukan membuat ting-ting/jipang/kipang kacang kurma? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
