Lagi cari resep pesmol ikan mas yang paling lezat? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep pesmol ikan mas terbaik! pesmol ikan mas cocok untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.
Banyak orang takut mulai memasak pesmol ikan mas karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pesmol ikan mas! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kamu dapat membuat pesmol ikan mas hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep pesmol ikan mas!
Untuk menyiapkan Pesmol Ikan Mas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1 kg Ikan Mas
- Ambil 3 buah Cabe rawit
- Gunakan 5 buah Cabe merah
- Sediakan Daun bawang
- Siapkan 1 buah Tomat (buang bijinya)
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 2 batang sereh
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Gunakan Garam
- Sediakan Gula
- Sediakan Kaldu jamur
- Ambil Penyedap rasa
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Ambil 5 buah kemiri
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas Laos
Yang paling terkenal dengan pesmol ikan mas adalah daerah cianjur, jawa barat. Jadi buat yang sedang mencari resepnya bisa langsung cek sendiri. Resep Pesmol Ikan Mas Lengkap Dengan Cara Membuatnya. Sajian sedap dengan bahan dasar ikan mas yaitu Ikan Mas Pesmol.
Proses membuat Pesmol Ikan Mas:
- Cuci bersih ikan mas, marinasi dengan garam dan potongan jeruk nipis selama kurang lebih 30 menit
- Goreng ikan hingga setengah kering
- Tumis bumbu halus, daun salam, sereh, dan daun jeruk hingga matang dan harum
- Masukkan irisan cabe merah, cabe rawit utuh dan air. Tambahkan garam, gula, kaldu jamur dan penyedap rasa, tes rasa
- Masukkan ikan mas yang sudah digoreng, aduk perlahan dan biarkan hingga bumbu terserap. Tambahkan daun bawang.
- Pesmol Ikan Mas siap disajikan.
Mudah sekali dibuat dan bahan yang diperlukan untuk membuatnya pun sederhana. Bumbu-bumbunya banyak menggunakan rempah-rempah yang menambah kenikmatannya. Sekilas hidangan ini terlihat mirip ikan bandeng bumbu kuning. Ibu saya jago banget masak masakan Indonesia. Tapi saya belum pandai urusan masakan yang bumbunya banyak, saya lebih suka bikin kue & pasta hehehe.
Selamat mencoba resep pesmol ikan mas! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
